鮨かんび

すしかんび
予算
～15000円
～6000円
最寄駅
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩1分（61m）
ジャンル
寿司
定休日
不明
092-271-1308

お子様連れも楽しめる、絶品本格お寿司屋さん

口コミ(17)

    Kiyoshi Fujioka
    • 寿司
    • フレンチ
    • ジビエ
    100投稿 Kiyoshi Fujioka

    握りの前につまみが7品も出てくるが、これらが皆美味しい。特に印象に残ったつまみは、鮑と雲丹の刺身。柔らかさの中に弾力のある鮑と、とろけるような雲丹の組み合わせが絶妙だ。 この後、握りが10貫、玉子、そして最後に巻物と続く。この店は鮨だねだけでなく、シャリにも仕事を施している。シャリの大部分には赤酢を用いており、シャリの色がやや赤みがかっている。また気のせいか、酢の酸味が円やかな感じがする。烏賊、小肌から、白身、トロ、赤貝、穴子など、幅広く頂いたが、どれも素材の質、仕事とも言うこと無し。 付かず離れずの対応で、客の会話にも参加する店主に好感を抱く。店主は佐賀県出身で大阪で修行したそうだが、標準語を話し、鮨も江戸前だ。店名の「かんび」は「一貫、二貫」の貫と日を組み合わせたもので、店主の苗字が珍しくて覚えにくいので、このような店名にしたそうだ。

    Mitsuhito Shiraha
    • ベトナム料理
    • カレー
    • 焼肉
    100投稿 Mitsuhito Shiraha

    前日予約でイン、店内広いです。後から来られたお客さんに店主が英語混じりで予約で一杯、と断っていました。 その店主さんの流れるような作業、握りっぷりに見惚れます。 スタイルは江戸前ですが魚は九州近海のもの。ハズレ無しの旨さです。 ところで店主さんお客さんの会話や質問に間髪入れずお応えになるのですが、その口調が誰かに似ている。芸人のだれかに。誰だ誰だと食べている間に気になっていたのですが終ぞ思い出せず。 宿に帰って「東京芸人」で検索したら思い出した!昭和のいる・こいるの向かって左側の方の人の「そそそそ」「ほほほほ」と早口でどーでもいい相槌を打つこいるさん! リピート確実です。

    井上明子
    • 鍋
    • ハンバーグ
    • フレンチ
    100投稿 井上明子

    子どものハーフバースデーのお祝いをしてきました。子どもは食べないので、私のリクエストなんですけどね乳幼児が行けるお寿司屋さんなんてなかなかないと思います。おつまみも美味しいし、お寿司も美味しい❤️おつまみの中では、フワフワなアワビにうにがとろーりたまらん。日本酒を呑みたいけど授乳中なのでガマンガマン。お寿司は、イカにうにがこれまたとろーりカボスの爽やかさが鼻に抜けて美味しい。個室には欄間とかもないから声が漏れにくいし外の声も全然聞こえません。赤ちゃんの声よりも、陽気になった家族の笑い声の方がうるさかったかもしれない。 お昼もやってるし、お手軽なちらし寿司のランチもあるのでいつか、アンパンマンミュージアムの帰りとかにママ友とお寿司ランチとか憧れる〜。 ママ友居ませんけど。なにか？

鮨かんびの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-271-1308
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市博多区綱場町１-１１ 飯尾ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩1分（61m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩5分（350m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅 徒歩9分（700m）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/sushi.kanbi/
利用シーン 個室、接待、結納の食事会、おひとりさまOK、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hiroaki Morinaga
最新の口コミ
荒木俊雅
最終更新

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