味噌味も醤油味も両方美味しい炙りもつ鍋が美味しいと評判の店
年の瀬、長男が東京からやってきた。 久しぶりである。せっかくきたんだから、福岡の美味いもの食って満足して欲しい。 やはり家族揃って、渡辺通『もつ鍋 一慶』に出掛けてきました。ここの「炙りもつ鍋 醤油味…
【 金蔦発祥 博多炊き肉鍋 】こだわり抜いた食材を使用した、至高の一品を
会社の同僚と金蔦さんに行きました。博多炊き鍋の写真を見て居酒屋かと思いきや、何と洒落た洋風館で目映いテーブルクロス。しかも食事中ピアノの生演奏が名曲を奏でていました。 親父が二人カジュアルでくる…
鮮魚店直営店ならではの食材とこだわりの地酒を味わえるお店
とにかく美味い! イカの姿造りがサイコーに美味しかった。生簀から生きているイカを取り出して捌くので、イカがピクピクしている。イカの身はコリコリ。だけど、天ぷらにすると甘くてサクっと食べられる。 刺し…
中州のメイン通りという好立地、創業昭和21年の老舗ラーメン店
#とんこつラーメン 心に染みるとんこつラーメン。 最高!
ランチで提供される皿うどんに絶対の自信をもつお店
旅行でたずねました。平日13時近く、並んでいる方が、5名ほど、ラッキー!クッキングパパに紹介されたお店と知りました。回転が速い。並んでいるうちに、注文。盛り具合だけですが…。1人前を注文。出てきてびっく…
水餃子が旨い、中洲川端駅近くの中華料理店
【蘇州】だっ‼️ 吾輩自身で天下無双と思い込んでる 絶品の水餃子の店❗️ ここも約3年ぶりのお久しぶり…でも、女将さんもご亭主も覚えてくれてた…ウレシ---。。。 もちろん看板の『水餃子』が絶品だけど、私的には「もみ…
天神から徒歩5分 博多の新鮮な魚料理×鹿児島黒豚と白ネギの葱しゃぶ発祥のお店
23.03.31
個性的なユニークうどんが楽しい、春吉のおいしいうどん屋さん
(2024.03.05) 今年10周年を迎える『麦衛門』 やわ麺が特徴とも言える博多うどんの町にも、行列ができる讃岐うどん店がいくつかあって… その一軒に挙げられるお店で「天盛釜あげげうどん」をいただきます 午後…
日本酒が充実!料理も旨い!呉服町にある居酒屋さん
元仕事仲間と 「目利きのたか志」に 行ってきた。 約4年ぶり 日本酒メインの酒の肴 日本酒好きに堪らない 価格もそこそこするの だが、素材がいい! ショーケースにならぶ 日本酒も米どころの酒 秋田(新政) …
目の前で焼かれる絶妙な焼き加減のお肉がおいしい、ハイレベルな高級焼肉屋
#フルアテンド焼肉 今回の福岡出張で一番楽しみにしていたのがこの焼肉すどうさんへの訪問でした!食べログ焼肉West4年連続選出・食べログBronze2年連続獲得という紛れもない名店を味わってみたくて、仕事そっちの…
珍しいくじらのしゃぶしゃぶが食べられる和食屋さん
【鯨の葱しゃぶ】 魚よし、肉よし、そして最後にいただく鯨の葱しゃぶがクセになる「博多ほてい屋」 個室メインのお店なので、普段使いから接待、はたまた2階の座敷を全て使った30人ほどの宴会まで、オープン以来本…
あんかけのような濃厚スープで食べ応え抜群のちゃんぽんのお店
福岡市博多区上呉服町1-34エリア〜地下鉄「祇園駅」「呉服駅」徒歩5分!大博通りから入った所に位置します。 コチラは、明治創業のちゃんぽん屋さん?!先代の創業者が、福岡県久留米市にちゃんぽん店「博多屋」を…
山積みの一口餃子が食欲をそそり、また来てしまう餃子が評判の中華のお店
博多は餃子も美味い。ここは昔からある餃子専門店。でも初めて入店。カウンターしかない狭いスペースの店舗でメニューは餃子と手羽先揚げと酢もつのみ。極めてシンプル。博多の餃子は小ぶりでペースト状のタネは甘…
魚料理にこだわった、趣あふれる大人のための隠れ家的なお店
畳に椅子の個室のお席は、足が楽で落ち着いた雰囲気で過ごせます。 マグロ尽くしの贅沢手巻きからスタート。 赤身と炙りとトロタクのラインナップを海苔と赤酢の酢飯で巻く。海苔のパリッと食感と風味、上質なトロ…
相当に新鮮でないと食べられない「鯖ごま」が食べられる居酒屋
【博多 中洲】 博多の飲屋街の中で情緒あふれる場所といえば、中洲の人形小路。その人形小路にある「孤独のグルメ」で放送されたお店。気になっていた当店に待望の初来店。 外観も店内も歴史を感じる趣き…今回は座…
〆の雑炊は癖になる味、地元民が愛する老舗の水炊き屋さん
会社の懇親会で。 中洲の川を眺めながら、個室で美味しい料理とお酒を堪能。お通しから水炊きから何から何まで美味しかった。
ここのお料理は間違いなし!魚介の美味しい中州の割烹料理店
福岡県福岡市 中洲 割烹川田 何を食べても美味しいお店でした
深夜まで営業している鶏料理の専門店
3/19日の夜、飲み会仲間達で冷泉の地鶏ダイニング番長に行って来ました。 21時の遅い開始です、私は用事で15分程遅れましたが、皆さんもう集まっていて総勢10名、このお店は宮崎地鶏使用で鶏専門です。 地鶏タタ…
落ち着いた雰囲気のバー
福岡県は中洲「バー⭐️⭐️」「食べログ3.85」。オープンは1994年。約30年経つ本格的なオーセンティックバー。サービス、カクテルの美味しさ、料理、何をとっても一流です。注文したのは、 ・モヒート ・スイカのカク…
細やかな接客もたまらなく嬉しい、江戸前寿司とアワビの美味しい店
「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術…
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Salon de Bar SADO
/ 西中洲
ヤングオイスター OYSTER BAR
/ 中洲