鮮馬刺しの三種盛合せがお薦め。九州の様々な美酒美食が勢ぞろいする居酒屋

口コミ(2)

このお店に行った人のオススメ度：78%

行った

6人

オススメ度

Excellent: 4
Good: 1
Average: 1

ラーメン

餃子

鍋

1000投稿 Shiro Soga
居酒屋

宴会

個室

fukuoka

誕生会

gourmet

福岡グルメ

福岡市中央区春吉

ガーソー

ラーメン大好きガーソーさん

国体道路

gaso

なかがみ

パノラマスクエア博多

黒熊鍋

熊襲鍋
4月下旬のことですが、国体道路沿いのパノラマスクエア博多1階の通り沿いにあるなかがみに、自分の誕生会で気の置けない仲間にお祝いして頂きました。お店は44席ほどあるそうですが、奥に長い造りで、カウンターも少しありましたけど、基本的には個室座敷って感じで、少人数からある程度の人数までの宴会向きなイメージ。入って真ん中くらいの座敷に通されて、メニューを拝見すると、魚から肉からかなりメニューが充実していて、何でもある感じ。今回は黒熊鍋というのが出汁が美味くてオススメと伺ったので、その鍋と、おつまみにいくつかを単品注文。やがて飲み物と付き出しの枝豆が来て、乾杯。刺身盛り合わせせせりネギ塩ポン酢豚足の塩焼き自家製つくね軟骨入り塩フライドポテトどれも美味しかったですね～そして黒熊鍋要するに出汁で黒豚と野菜をしゃぶしゃぶするんですけど、この出汁が結構しっかり味が付いているのと、熊襲鍋という独特の形状の鍋を使っているのが特徴。熊襲鍋って熊襲族にちなんだ大きな黒鉄鍋のことらしく、たしかにちょっと大きめでした。後で調べたら熊襲鍋・黒熊鍋は鹿児島では名物らしく、有名なお店の熊襲鍋になると1mの大きなものもあるのだとか。それはともかく、まずは火が通りにくそうな野菜を入れていき、頃合いを見て黒豚をしゃぶしゃぶして、野菜と肉を一緒に食べる。いやー、出汁が美味いから、これがなかなかいい感じです。アッサリしているからいくらでも食べられそう。レタスやプチトマト、ブロッコリーも入ってて、ちょっと鹿児島っぽいのがさつまいもも入ってたことですかねえ。野菜も塩気強めの出汁と食べるんで、かなり美味いです。というか、レタスと黒豚の組み合わせが相当イケてます。〆は豚飯とラーメンがあるそうで、両方お願いしました。豚飯はいわゆる鶏飯の豚バージョンで、蒸し豚か茹で豚かわからないですが、程よい塩気のある豚肉と薄焼き卵、そして明太子に海苔とネギがご飯にかかっていて、そのまま食べても美味いヤツ。これに鍋の出汁をかけて茶漬けにして食べるという、正に鶏飯と同じ食べ方。相当美味かったです(^-^) ラーメンは乾麺ともやしを鍋にそのまま入れて頂きます。こちらは自分で茹で加減を調整出来るので、お好みの茹で加減で。私は程よく芯に火が通った方が好きなので、それで頂きましたが、なかなか美味しかったですね～。ただ、ちょっと出汁が煮詰まって塩分が強くなってたので、薄める出汁があれば尚良かったかな。他にも色々な鍋や宴会コースが用意されているので、ちょっとした宴会にはいいお店でしたね～。ごちそうさまでした<m(_ _)m> 尚、お店の料理とは関係ありませんが、気の置けない仲間から誕生日ケーキを頂いたり、プレゼントを色々頂いたり、中でも私の名前入りのラーメン丼にはビビりましたけど、とても楽しく美味しい時間を過ごせました(*^-^*) ありがとうございました<m(_ _)m> #なかがみ　#福岡市中央区春吉　#国体道路　#パノラマスクエア博多　#居酒屋　#宴会　#黒熊鍋　#熊襲鍋　#個室　#福岡グルメ　#誕生会　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #fukuoka #gourmet
2019/7/25 写真と本文をすべて表示
すき焼き

鉄板焼き

100投稿 Yuko To
黒熊鍋〜！もうすーーっごい美味しかったしボリューミー♡ はじめての黒熊鍋でしたが、はまりそう！
2013/10/6 写真と本文をすべて表示

なかがみの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	居酒屋
営業時間	[月~金・土・祝・祝前] 17:00〜23:00 [日] 17:00〜22:00
定休日	毎月第2日曜日
予算	ディナー～5000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所

福岡県福岡市中央区春吉３-１１－１９パノラマスクエア博多１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩7分（510m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩8分（570m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩9分（650m）

座席修正依頼

カウンター	無
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	デート、個室、接待、送別会、歓迎会

更新情報

最初の口コミ: Yuko To 2013年10月06日
最新の口コミ: Shiro Soga 2019年07月25日
最終更新: 2022年04月19日 22:05

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