鮨処剛 すしどころ ごう


予算
~10000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅(出入口1) 徒歩6分(450m)
ジャンル
寿司
定休日
不定休
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092-725-1311

自家製の明太子や明太子入りの茶碗蒸しが美味しいお寿司屋さん

口コミ(6)

    こんな美味しそうなお店に来て、お土産だけ購入です。 辛子明太子3000円を買わせていただきました 開けてビックリ。大振りな明太子が三腹。一腹1000円! ご飯にのっけていただきますと、何とも素晴らしい旨味。角のない辛さ。贅沢だなぁ〜。 次の博多では是非お寿司をいただきたいものです。

    中洲の下町風情が残る春吉…そこに佇む隠れた名店と言われているお寿司屋さん^_^ 「高玉」「河庄」も有名ですが、剛の大将は、知る人ぞ知る老舗「高玉」で修行して独立^_^ 貝中心に盛ってもらった「刺し盛り」… 大き目のプリッとした赤貝が甘味もあり絶品♫ サザエ、アワビも小振りながらも身がしっかりした上物♫ 名物の「自家製明太子」… ほんのり香る昆布出汁と辛味を抑えた明太子かマッチ…ツブツブです♫ その他、 飾り包丁で食べやすく甘いのイカ♫ 上品な脂の中トロ♫ 甘味ある柔らかなタコ♫ しつこくない脂ののった白身魚♫ お酒がすすみます^_^ 「赤ムツの煮付け」… 程よいい脂がのった赤ムツ…角なく柔らかな味付け…身も柔らかく美味しい♫ 「赤ムツの炙り寿司」「鯖の炙り寿司」… 各々肉厚で脂がのっています♫ それを炙り、塩と数滴のレモンでサッパリと♫なんか和みます^_^ 「玉子焼き」… ザ、鮨屋の玉子焼き! 「車海老の刺身」「車海老の塩焼き」… 刺身は身がプリッとして弾力あり甘味あり♫ 味噌の詰まった頭は焼きで出されてきますが、これがまたマイウー♫ 塩焼きも程よい火加減で甘さと海老の風味が増していてGood♫ 「穴子」… 薄味のタレで穴子の風味を味わえます♫ ほっこりと炊きあげられた穴子と相性良し♫ 「生野菜と味噌」… 新鮮な野菜に上品で角のない麹味噌がよくあいます♫ イヤー、美味しかった♫ またお邪魔しますね^_^ 20170207初訪

    私には敷居が高そうなので敬遠していたけど気になってたお店、やっと行けました! さしみ、煮付け、寿司、最高でした。 ここは自家製の明太子があり、おすすめのようで、昆布の味が染みていて確かに美味しかったです!その明太子が茶碗蒸しにも入っていて、明太子入りの茶碗蒸し、最高でした。 個室の座敷もいくつかありますので、接待にも良いと思います。

鮨処剛の店舗情報

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ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
カード
予算
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅(出入口1) 徒歩6分(450m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 天神南駅(出入口6) 徒歩7分(490m)
福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅(出入口16) 徒歩9分(650m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 100 春吉 徒歩4分(290m)
西日本鉄道 100 南新地 徒歩5分(330m)
京阪バス 京都・大阪⇔小倉・福岡 キャナルシティ博多 徒歩6分(440m)            

          
店名
鮨処剛 すしどころ ごう
予約・問い合わせ
092-725-1311
お店のホームページ
宴会収容人数
24人

席・設備

座席

39席

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席
貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人
貸切可能人数上限(着席) 24人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可

ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ディナー
  • 接待
  • 喫煙可
  • 誕生日
雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 有名料理人による調理
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし
飲み放題(価格備考)
5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
Kengo Yoshida
最新の口コミ
寿々ゆり

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