博多ぶらぶらセット
ご予約不要の、お一人様専用セットです。お気軽にどうぞ。
092-282-8340
五島列島の「鯖」、対馬の「穴子」が格別。産直食材と美酒に酔いしれる和みの酒処
2017年2月のオープン以来「ちょっといい肴と酒」を求める大人に定評を得ている【灯】。五島列島の「生鯖」と対馬産の「活穴子」をはじめとした、産地直送の新鮮食材を活かした料理を存分に堪能できる酒処です。中でも『刺身』が絶品。鯖も穴子も活〆にこだわった、ご当地の“本物の味わい”です。上質な海鮮に手頃な価格でありつける、知る人ぞ知る一軒。福岡でしか流通していない希少な地酒をはじめとした、季節に合わせた日本酒は常時10種類以上あり、美酒佳肴にゆるりと酔いしれます。「訪れた人の心を照らせるような、安心感のある店」がテーマというだけあり、お一人様向けセットや飲み放題など、普段使いしやすい工夫も嬉しいお店です。
博多味処 灯のコース
口コミ(11)
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【 博多味処 灯 】博多旅行中です！今回はともりさんへ。九州の美味しい料理と日本酒がいただけるお店。今回は穴子の白焼を注文。対馬の新鮮な穴子をかりっと白焼に。塩とレモンでいただくともう至福！身も分厚くふっくらしていて本当に美味しかった☺️ 鳥レバー刺身。口の中でとろけるとろっとろの鳥レバー！ごま油と一緒にいただくともう最高！これは病みつきになってしまいます！お酒のツマミとしても最高です✨ つくね黄身にお刺身盛り合わせ、そして福岡のお酒美田をいただきました。旅1日目ですが最初っから美味しい料理に出会えて幸せ！
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【博多 住吉】 キャナルシティの側にある絶品の鯖を出すこじんまりした居酒屋さん。もっと頻繁に通っておけばよかった…と後悔いっぱい(＞＜)、昨年のBEST店に3回目の来店。 ＊鯖刺し（炙り） ＊牛刺し ＊肉厚しいたけ（かにみそ） ＊カニ味噌焼き ＊厚揚げ 鯖に脂がのりまくり、トロける炙り鯖刺しは絶品！ 色鮮やかな牛刺し、生肉の濃縮エキスが味わえました。 やはりカニ味噌は絶品！表面のカリッとした舌触りのあとに広がる濃厚凝縮されたカニ風味、椎茸と一緒でも単独のツマミでも酒との相性は抜群です！ ドリンク飲み放題（120分・90分）。日本酒の飲み放題＋1000円つけて、2,500円でたんまりいただきました。日本酒は、美田など私でも知ってるなかなか立派な日本酒もあったので、かなり満足できると思います。 2回目はひとり、3回目は3人で来店。2回目のひとり飲みを大将が覚えてくれてて嬉しかったなぁ♪ 博多にも少しいれば、常連になってたな…また博多に来た際には再訪するでしょう、ご馳走さまでした！！！
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2020.08.03 どのメニューも美味しかった 特にウニの乗ったお肉最高でした✧ だし巻きも優しい味わいで明太だし巻きの方も食べたいなと思いました！ 他にも美味しそうなメニュー沢山☻ 心もお腹も満たされました✧
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【福岡市博多区住吉】ホテル グランドハイアット福岡の斜め前にある「長崎の鯖と穴子」が自慢の酒場。灯と書いて、ともりと読む。なかなか美味いものをリーズナブルな価格で提供してくれる良店です。特筆のつくねは100gありハンバーグみたいな食感でマイうな一品。 ＊ 鰹の塩タタキ（長崎産ヤイト鰹） ＊長崎五島の鯖炙り刺し ＊灯のポテトサラダ クリーミーな味わい ＊だだちゃ豆 ＊つくね 黄身 ＊出汁巻玉子焼き ＊和牛カルビ炙りウニ巻き
博多味処 灯の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 092-282-8340 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅 徒歩8分（590m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩8分（590m）
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩10分（770m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
20席 （座敷は最大14名～16名まで可） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 20人 貸切可能人数上限（着席） 25人 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://www.hakata-tomori.jp/ https://hitosara.com/0006099367/ |
|---|---|
| コース | 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 飲み放題価格1000円〜1999円、3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 日本酒が飲める、宴会・飲み会、PayPay決済可、ディナー、飲み放題、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、英語対応可能な、貸切ができる、ご飯、喫煙可、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、路地に面している |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応したメニューがある |