福岡市博多区中洲1丁目〜地下鉄「櫛田神社前駅」徒歩3分!とアクセスが良くなりました。 コチラは創業60年の老舗!「鉄板ステーキ」「すき焼き&しゃぶしゃぶ」有名店です〜外観は高級店に相応しい構えで店内1階はカウンター席(鉄板焼き)と個室有り!2階は和風個室でテーブル席と掘り炬燵テーブル席とあります。 今回もガラスで仕切られた「鉄板個室」で伊万里牛「ヒレ&シャトーブリアン」ステーキに「牡蠣」など海鮮類も鉄板で焼いて頂きました。 先ずは前菜5品や酢牡蠣から〜鉄板では牡蠣が規則正しく並べられて表裏といい焼き色が付くまで焼かれていきます!牡蠣は生でも美味しいけど、鉄板で焼くと濃厚になってより一層旨さが際立ちます〜イカはバジルソースで美味しい!ハツはニンニクスライスと一緒に香ばしく焼いてお酒のアテに最高です。 さて、本日の伊万里牛「ヒレ」「シャトーブリアン」が鉄板にダイブされます!焼く前から美しいサシが入ったお肉に誰もが釘付けされるわ〜ベテラン焼き師がいい塩梅で焼きと手際よくカットをしてくれ配膳「ハイ!美味しい」赤身の美味しさと脂のバランスが素晴らしい☆究極に近いシャトーブリアンです。 食べ方は、焼きすぎない「ミディアムレア」がお勧めです!そして「ちょい塩」で!期待を裏切らない美味しいに笑みが溢れること間違いありません(笑) 最後の〆は「ニンニク炒飯」〜ステーキの細切れなどはいり醤油とニンニクがいい塩梅で美味しかった!デザートと隣のKIKUYA CAFEからのアイスコーヒーのデリバリーと満足いく料理とサービスでした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
松本知大さんの行ったお店
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円