四代目 本田平次郎商店 キャナルシティ博多 よんだいめ ほんだへいじろうしょうてん


予算
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 祇園駅(出入口3) 徒歩8分(610m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
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092-263-6171

口コミ(4)

    ラーメンスタジアムの二軒目は4月3日からブランドチェンジされた四代目本田平次郎商店。 子供二人は脱落し、長男が味見だけならと付き合ってくれて、2人で行列に並びます。 並んでいる間にPOPやらを拝見すると、清湯とんこつがメインということで、久留米クリアとんこつ[源(GEN)]というのがオススメみたいですね。 他に普通の豚骨ラーメン(1号ラーメン)、久留米カレー麺や久留米まぜそば、更にサイドで餃子(手作り白ぎょうざと手作り手打ち健康五色鉱泉ぎょうざ)、焼豚おにぎり、やきめしもあります。 順番が来て、券売機にて久留米クリアとんこつ源をやきめしセットで、それと鉱泉ぎょうざを購入。 これ、後からよく見たらラーメンが小だったんですよねえ(;^ω^) しっかり食べたかったのに、我ながら残念。 やがてお店の真ん中くらいのテーブルに通されて2人で着席。 そんなに待たずにラーメンから来ました! スープは確かにクリア、透明感があります。 スープからいただいてみると、かなり節が強くて、他に昆布や椎茸など和出汁が効いてますね。 豚骨の清湯スープに魚介出汁を合わせたWスープのようです。 来来や豚そば月やは豚の清湯ですけど、こちらは魚介との合わせ技で、どちらかというと和に寄っている感じ。 どちらが好きかは好みの問題ですが、こちらはこちらで美味しいです(^-^) 麺はラー麦を使用しているそうで、コシがあってパツパツした食感のちぢれ麺。 よくスープに絡みます。 具材は大きなチャーシューと半熟玉子、ネギ、特製ふりかけ、柚子胡椒。 ・・・ネギが別皿にあるので、ラーメン自体のネギは入れてなくても良かったのでは?とも思いましたが、ネギ増量的なサービスなのかな。 チャーシューと玉子、どちらもめっちゃ美味かったです(^-^) やきめし 久留米はやきめしが美味いってイメージ通り、ここのやきめしは昔懐かしいやきめしって感じで、バリうまでした。 お腹一杯とか言ってた長男がほとんど食べてしまうほど。 卓上のにんにく醤油に入っているニンニクと合わせても美味いですよね(^-^) 手作り手打ち健康五色鉱泉ぎょうざ 久留米の本田商店で食べて以来でしたが、この鉱泉ぎょうざ、それぞれ竹炭、クロレラ、かぼちゃ、紫芋などが練り込まれた皮で見た目もきれいなんですけど、とにかくもっちりしてて、アツアツ鉄板なので皮目はしっかり焼けていて、餡は滑らか。 食べ応えがあって、それぞれ皮の風味も違い、個人的にめっちゃ好きなぎょうざの一つなんです(^-^) 大変美味しく頂きました~。 本田商店さんは伝統を継承しながらも常に進化、革新を目指していて、個人的にマニアとしてはたまらないお店の一つなんですよね。 なかなか久留米まで行けないので、キャナルにあるのはありがたいです(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #本田商店 #四代目本田平次郎商店 #豚骨ラーメン #クリア豚骨 #鉱泉ぎょうざ #やきめし #久留米淡麗クリア豚骨 #豚清湯 #ラーメンスタジアム #ラースタ #福岡市博多区住吉 #久留米 #福岡グルメ #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #ramen #fukuoka #gourmet #tonkatsu #canalcity

    近辺で仕事して、お昼にキャナルシティに寄ってみた。ラーメンスタジアムに来たのはずいぶん前で、確か長野の烈士洵名を食べた記憶が。 で、地元じゃないけど久留米ってことでこの店へ。 源と焼き飯セット1100円。 豚骨だけど澄んだスープは南京千両を連想するけれど、もっと洗練された味も甘めのやつ。魚介の香りも立つ。かけラーメンの形で出され、味玉、チャーシューなどは別添え。上品な佇まいで、ちとかしこまってしまう(笑) 焼き飯は色々入っていてこちらも美味しい。

    ちょっと豚骨の臭みがあった! チャーシューにもう少し味がついてて欲しかったかな! あとは良かったです!

四代目 本田平次郎商店 キャナルシティ博多の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄空港線 / 祇園駅(出入口3) 徒歩8分(610m)
福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅(出入口4) 徒歩9分(710m)
JR博多南線 / 博多駅(西18) 徒歩11分(840m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京阪バス 京都・大阪⇔小倉・福岡 キャナルシティ博多 徒歩2分(84m)
西日本鉄道 福岡・北九州 〜 倉敷・岡山 キャナルシティ博多(高速専用) 徒歩2分(92m)
いわさきバスネットワーク 鹿児島〜福岡(桜島号)夜行便 キャナルシティ博多 徒歩2分(92m)            

          
店名
四代目 本田平次郎商店 キャナルシティ博多 よんだいめ ほんだへいじろうしょうてん
予約・問い合わせ
092-263-6171
お店のホームページ

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Kefu San (Kenneth F)
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鳥羽山康一郎
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