月曜日の夜10時半。若干空席あるものの混んでます。 何度か来たことありますが、レポート忘れ… ノーマルのラーメン(600円)と替玉(100円)。 スープ どろっと系ですが、甘みみほんのり感じる豚骨、うまし。 二杯目は、しょうがと高菜を投入、うまし。 スープのベースのせいもあると思いますが、しょうがと高菜を投入しても、この二つの味が強くならず、バランスが取れてて、ほんと美味しい。 普通は、投入するとこの二つの味が、かなり強めになり、入れすぎて失敗なんてことありますが、高菜を追加投入して堪能してしまいました。 麺 一杯目、かた。 二杯目、ふつう。 いつもは、かた、か、バリかたにするところ、ふつうの方が合うかなと。一杯目を食べながら。 ん、正解でした。 トッピング キクラゲ、チャーシュー、海苔、ネギ。 久しぶりに食べましたが、美味しいです。 人気になる理由がわかります。 今回の発見は、前述通り、スープとしょうが高菜投入のバランスです。 どろっとしつつもあっさり、クリーミー。 博多ラーメンにおいて、昔、住んでた自分的にも上位にランクする一杯です。
M.Yamakoshiさんの行ったお店
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 鴨そば 九代目けいすけ
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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真鯛らーめん 麺魚 本店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん平太周 五反田本店
大崎広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円