【No.1714 ぴかまつ名物の新皿うどん】 言わずと知れた博多の麺の名店。 博多駅デイトスの麺街道にある、いわゆる観光客が行き来する中心で、こんな名店があるのはとても嬉しい。 博多に住んでいる人間からも、アクセス抜群で立ち寄れるのはありがたい。 そんな名店では、博多豚骨のちゃんぽんも良いのだが、この皿うどんがまた名物なのだ。 美味しく味付けされた太麺に、たっぷりの野菜。 濃厚な味わいにもちもち食感の太麺がたまらない。 これは、ちゃんぽんや皿うどんといえば長崎、という我が地元もかなわない。 絶対、長崎で食べるより美味い。 長崎人が言うのだから間違いない。 このぴかまつの皿うどんはオススメ味変がある。 その1、お酢 その2、酢しょうゆ+紅しょうが その3、ソース これはまたぴかまつオリジナル。 まずはお酢でさっぱり。 そして、酢しょうゆで軽く醤油の風味を出しながら紅しょうがのアクセント。 最後はもちろんソース。 長崎の皿うどんでは、ウスターソースがリポビタンDの瓶に入ってくるのだが、確かに長崎の皿うどんのウスターソースアクセントは最高である。 しかし、それはほんと美味いお店の一部の話である。 それとはまた違い、段階的に味変していくのはぴかまつならでは。 これは十二分に満足できる逸品。 何度も言っているが、ちゃんぽん皿うどんといえば長崎と言われるが、そうではない。 ちゃんぽん皿うどんは博多が美味い。 長崎と博多を食べ比べて実にそう思う。 ごちそうさまでした。 皿うどん 名物メニューはこれ 極太麺で食べ応えある 食べるべきメニューあり ロケーションが良い 駅近で嬉しい 行列してでも食べたい 博多皿うどん 一度は行きたい店
Hiroyuki Kikaiさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
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博多一双
博多駅 / ラーメン
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おにやんま 新橋店
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パリのワイン食堂
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
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矢場とん 名古屋駅エスカ店
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元祖 長浜屋
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
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餃子李
薬院駅 / 餃子
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
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おぐら本店
宮崎駅 / 洋食
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- ~2000円
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第一亭
日ノ出町駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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福太郎 本店
近鉄日本橋駅 / お好み焼き
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- ~3000円
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黒猫夜 赤坂店
赤坂見附駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~8000円