ほぼ毎日前を通るのに・・・一度はランチ・と思いつつも初めての訪問❗️ 席に座って先ず・ぐい呑に入った"２つのダシ"の試飲・・・"野菜の旨みだし"と"兵四郎だし"・・外は炎天下なのだがコノ２種類の温かい"ダシ"が身体にスッと入り"ほっこり"する❣️ よく"茅乃舎"さんや"久世福商店"さんなど"和風だし"の試飲は多いが・・・ココ「兵四郎」さんの"兵四郎だし"の"旨み"と"コク"はかなり美味い❣️ その美味しい"ダシ"を呑みながら選んだメニューは「兵四郎の旨辛坦々麺」 ダシを掛けていただくメニューが多い中、夏季限定の冷たい麺が二種類・・・兵四郎オリジナルの細うどんに"あご入り兵四郎だし"と無農薬の"朝倉大豆"を使った"旨辛だれ"を掛けた「坦々麺」は何とも"ヘルシー"で"サッパリ"仕上がった「逸品」‼️ 辛さは★★☆☆☆❗️ご馳走さまでした・感謝‼️ #兵四郎の肉茶蕎麦 #兵四郎の旨辛坦々麺 #鯛のあごだしかけ膳 #古処どりのあごだしかけ膳 #彩り野菜のあごだしかけ膳 #ローストビーフ丼
鯛茶漬けが絶品、こだわりのお出汁を活かした料理を味わえる和食店
口コミ(16)
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鯛茶漬けがどうしても食べたくてランチで行きました。鯛茶漬け２０００円って見てビビりましたが、とっても美味しくてまた福岡来たときは絶対食べようと思いました✨
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買い物帰り今から帰ってご飯準備したら体重ヤバいことになる時間なので食べて帰ろう、しかもバッグの中には「ちょい飲み手帳」が入っていた‼️探したら兵四郎さんが掲載✨初体験ひとり飲み。まずは使用できるか確認して着席。掲載のメニューは小鉢が6種類の中から3品選べるとなっていましたが特に何も聞かれなかったけどすぐにお出汁が。これが美味しいのよね～。と味わっているとセットがきたきた。わー想像したより豪華‼️あごだしかけ膳まであるなんて。もう間違っててもいいやといただきます。ビールで小鉢いただいたあとお出汁をかけてお茶漬け風で。鶏もたくさんのっていて具だくさんだけど身体に優しい感じ。完食～レジで手帳見せるとちゃんとちょい飲みセットですねー1000円になります、と。ビールもついてですよ‼️恐るべしちょい飲み手帳。これからひとり飲み楽しめるかも。 #お一人様OK #あごだし美味しい
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【出汁を味わえるヘルシーなディナー】博多マルイ1Fにある出汁のお店のイートインスペースで晩ごはん。第1希望の鯛茶漬けは売り切れ、ということで水炊き定食を注文。はじめに出てくる出汁スープが非常に美味く、水炊きに期待が高まる。水炊きはテーブルの上で加熱する形式。10分ほど待ってからディナースタート。出汁が効いている水炊きはポン酢が無くても非常に美味い。アクセントで柚子胡椒をつけながら楽しめる。量もあまり多くなく、ゆっくりと味わえる。出汁の大切さを学びながら完食。次は今回味わえなかった鯛茶漬けにトライしたい！ごちそうさまでした^ ^ #出汁が優しい店 #ヘルシー思考の方にオススメ
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昨年4月、KITTE博多(博多マルイ)1Fにオープンした、だしのお店"だし処 兵四郎／博多店"。 直営店舗としては初めての食事処を併設しているので、イートインが可能です。 今回は迷わず'彩り野菜のあごだしかけ膳'を注文。 お野菜たっぷりでめっちゃ美味しかったです(*^^*)♡ 20 Dec,2017
だし処 兵四郎 博多店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩1分（30m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅 徒歩9分（700m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://ajino-hyoshiro.com/shop/official/ https://www.0101.co.jp/090/shop-guide/shop-detail.html?shop_id=77 |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、クラフトビールが飲める |
更新情報
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