河太郎@博多駅! 博多に行ったら絶対行きたかった店の一つ! 呼子の超新鮮なイカが食べられる! 予約していたものの開店少し前に着いた。 そうしたら、開店直前に呼子からイカが丁度届いた。 もし交通事情などでイカの到着が大幅におくれたら、どーなるのだろう?という余計な心配をしてみた。 まずは博多名物「ごまさば」で日本酒を呑りながら、イカの出来上がりを待つ。 サバも美味しいよねー。 東京湾や相模湾のサバが劣っているとは決して思わないが、佐賀や長崎、福岡など九州北部のサバは脂も乗って美味しい。 特に最近ニュースになるアニサキスが極めて少なく、刺身に向いていると言われる。 (まだ完全解明されていないが、アニサキスの種類が太平洋側とは異なるらしい) そして、待望のイカが到着! 透明でクリスタルのような綺麗なイカ! さらにただ単純に透明なだけではなく、イカが超新鮮過ぎて色素胞と虹色素胞による体表の色の変化まで見えてしまうのだ。 イカの胴の部分をお刺身で堪能すると、ゲソやエンペラ部分を天ぷらにしてくれる。 この天ぷらも激うま! 身と衣が剥がれる事なく、サクっと歯がイカの身に入る。とても柔らかいが、それでいてイカの擁する歯応えはしっかり楽しめる。 あまり美味しいイカを食べると、他のイカが食べられなくなってイカんが、イカんともしがたい。 博多に寄られたら是非河太郎のイカを食していただきたい。 新鮮なイカはイカが?
Akira Sugiharaさんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円