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御○屋 博多駅店 公式情報ごえんや はかたえきてん


お店情報

博多駅直結!「つけ麺」「担々麺」に続く 極上の中華そばが新登場

 博多駅に直結する新三井ビル地下2階の『御◯屋』と言えば、博多で約半世紀にわたり、出汁自慢の蕎麦を提供してきた『華元』が、その出汁をベースにした「つけ麺」「担々麺」を提供する店。枕崎の鯖節、鰹節、ウルメ節などからとった魚介系出汁をベースに、絶妙な足し算・引き算を加えながら仕上げた麺は、「ここでしか味わえない」と、ファンに支持されている。  そして今年、「次なる期待に応えたい」と発表したのが「鶏とりそば」。辛味を効かせた「つけ麺」「担々麺」とは真逆のアプローチで、 “旨味”にフォーカス。スープはもちろん、とり身、皮、卵とトッピングも鶏づくしで、重なり合う旨味を提供する。一見、あっさりしているように見えて、実はパンチも十分。かん水少なめでコシのある麺にもしっかり絡み、何層にもなったその味わいを余すことなく楽しむことができる。麺どころ・博多に新しい衝撃。中華そばブームを予感させる一杯!

座席

  • テーブル
    テーブル

オススメのメニュー

  • 博多つけ麺

    760円

    香辛料とラー油でピリリとした辛味を加えた出汁が美味。全粒粉を練りこんだ中太麺との相性も抜群!

  • そばつゆ仕立て 担々麺

    760円

    辛味の後から追いかけてくる、濃厚な出汁の風味がポイント。もっちりとした縮れ麺との絡みも最高

  • 鶏とりそば

    780円

    目の前に運ばれた瞬間、あたりに漂う出汁の香りにノックアウト。自家製の赤柚子胡椒で、辛味を加えてもまた美味。

口コミ(12)

オススメ度:85%

行った
23人
オススメ度
Excellent 14 / Good 8 / Average 1

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  • ピックアップ口コミ

    【芋焼酎紀行④ 博多駅近郊ビル内】 博多駅近郊で芋焼酎が豊富なお店!リーズナブルな価格で様々な種類の芋焼酎が飲める大衆酒場、カウンターでひとり楽しめます、初来店^_^ まずは利き焼酎セット741円(焼酎3杯+小鉢)。287円の焼酎100種類から好きなものを3杯選べます。リーズナブルなんで、2回注文(*≧∀≦*) 本日いただいた芋焼酎、6種類6杯! ○赤利右衛門 ○田苑(黒) (スタンダード、アルコール臭少なめ) ○七夕(黒) ○玉露(黒) (アルコール臭ちょいあり、香り良好) ○小鶴(黒) (ガツン系?) ○白金の露(黒) 本日は5種類は黒麹をセレクト。今回いただいたものでは好み見つからず…自分はどれが好きなの混乱??してきました(T ^ T)やはりお酒は気分と雰囲気なんでしょう…本日はひたすら飲んだかな(´∀`) 食べ物は、もつ鍋(そばつゆ仕立て)954円、揚げ出し豆腐445円を注文。 ひとりもつ鍋はなんか雰囲気あって好き。濃いめのつゆで煮立ったモツ、野菜に飲む焼酎はなかなかのものでした。もちろん本格モツ鍋にはおよびませんが、晩酌の食事としては満足でしたね^_^ てつやさんの投稿を拝見してから約半年、やっと待望の来店を果たせました。てつやさん、ご紹介ありがとうございました/(^o^)\ 出張の帰宅時にまた寄ろうかな。ご馳走さまでした!! #芋焼酎が豊富 #芋焼酎紀行2018

  • 今日1日坦々麺がずっと食べたくて仕方がなかったから、何軒か店を考えて職場から一番近かった御◯屋を選択しました。 店が開くより早く着いたので立ち去ろうとしたら、「座られてお待ち下さい、大丈夫ですよ」と促されたり、誤って箸を落としてしまったら「新しい箸をご用意しますね」など店員さんがものすごく親切でした。 コロナ禍の下、生き残れるかどうか勝負を分けるのはこういう小さな親切さではないかと思いました。 店員さんの優しさが身に染みて、味が後になりましたが、満腹セットで坦々麺とビールを選択、小鉢がついて1230円でした。坦々麺の肉に下味が染みていたり、小鉢の鶏皮もきちんと下拵えがしてあるなど丁寧な作りが感じられました。 外食の激戦区博多に相応しい素晴らしいお店でした。また行きたいと思います。

  • 【つけ麺以外もGood☆オススメ】 2019.10.19 久々の御〇屋さんー! 前回はつけ麺を頂いたのですが、 今回は違うのを!ということで、 ラーメン( Ӧ )/ なにラーメンだったのか…忘れちゃいました! つけ麺とは全然違う感じで 美味しかったです! スープもいい感じに濃すぎず、 Goodでしたねᐠ( ᐛ )ᐟ 次こそは1人でも行ってみよーと 思います!!!!

  • 【つけ麺お気に入り✩オススメ◎】 2019.05.25 日曜日がお休みの御〇屋さん!! やーっと行けましたね◡̈⃝︎⋆︎* 目的はなんと言ってもつけ麺!!!! 気分もつけ麺!!!! てことでつけ麺〜! タレ?が辛さも選べるのですが 普通にさせていただきました!笑 辛いの苦手な私でも食べれました\( 'ω')/ カウンターもあり テーブルもあるので お客さんも多めでしたね(゜▽゜) ラーメンも気になったので 次回はラーメンに挑戦したいですね✩*॰¨̮

お店からのオススメ

  • 日替わり企画も実施中♪

    日替わりでプレミアム焼酎の「魔王」「伊佐美」「三岳」などがお得に飲めるチャンス!

  • 大人気!蕎麦つゆ仕立てのもつ鍋。

    国内産のもつを使用した蕎麦つゆ仕立てのもつ鍋。濃いめのスープで頂くもつは焼酎との相性も抜群!お酒と一緒に。お一人様からOK!

  • 落ち着いた空間のテーブル席とカウンターもあり!

    店内に置かれた焼酎は約200種類以上!落ち着いた空間の中、カジュアルな価格で様々な焼酎をお楽しみください!

御○屋 博多駅店の店舗情報

基本情報

ジャンル

つけ麺 そば(蕎麦) 担々麺 中華料理 もつ鍋 居酒屋

営業時間

[月〜金・土] ランチ 11:00 〜 14:30 [月〜金] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:30

定休日
毎週日曜日 祝日
予算
ランチ ランチ:〜1,000円
ディナー ディナー:〜3,000円
クレジットカード不可

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR博多南線 / 博多駅 徒歩4分(290m) 福岡市営地下鉄空港線 / 祇園(福岡)駅 徒歩7分(520m) 福岡市営地下鉄箱崎線 / 呉服町(福岡)駅 徒歩16分(1.2km)

駐車場

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
35席
カウンター席
喫煙

不可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室

サービス・設備などの情報

お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/goenya.hakata/
料理の特徴・こだわり 激辛メニューあり
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン
日本酒が飲める 喫煙可
ドレスコード なし
お子様連れ入店
乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
ペット
不可
Wi-Fi利用

更新情報

最初の口コミ
渡部美雪
最新の口コミ
斉藤 翔太
最終更新

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