（2024.10.01） KFCのフライドチキンやMcDonaldのフライドポテト、Jonathanのタンドリーチキン＆メキシカンピラフなどと、幾つかのチェーン店には、ふっと思い出したように急に食べたくなるお料理があるのですが… ここ数日の間ずっと食べたかったのが上戸彩さんがCMしている丸亀製麺の釜揚げうどんでありまして、折角ならと元日を除く毎月一日に実施されている“釜揚げうどんの日”を狙ってお邪魔させていただきました お邪魔したのはMARK IS 福岡ももちのフードコートにあるお店でありまして、お隣のみずほPayPayドームでソフトバンクvsオリックス戦があることから混むかもとの予測もありましたが、試合がナイターであることで席が埋まることはありませんでした とは言え今日は釜揚げうどんを半額でいただけるとのことで丸亀製麺にはお客さまの列ができていまして、そのほとんどの方が釜揚げうどんを注文されていました 釜揚げうどんの提供に使われている桶ですが、重ねることができないため在庫数の限りがあるのでしょう 行列を作ったお客さまの大半から釜揚げうどんの注文を受ける状況では桶が追いつかずに、丼で提供されるお客さまもいらっしゃいましたが… やっぱり桶の方がおいしそうに見えるし、時間にも余裕があるしと、わがままを言って桶が戻ってくるまで待たせていただくことにいたします 茹で釜から直接桶に移されていますので熱々であることは然ることながら、しっかりと芯まで茹でられているにも関わらずシコシコとしたコシがありますし、小麦のおいしい香りも感じることができて… 麺にも満足であるのですが一番のお気に入りはおつゆでありまして、たっぷりな生姜を入れていただくも良し、天かすを加えていただくも良しと満足な一杯でありました ちょっとがっかりだったのは天ぷらでありまして、いつもだと揚げたてとまでは言わないものの温かい天ぷらがいただけるのですが… 今日は大量に揚げ置きされたのでしょう、冷めてしまったことで衣が硬くなったものが並べられていましたし、大好きなちくわの磯辺揚げが1/2本から1/4本になっていたことも残念です https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42360678.html
口コミ(7)
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10年以上ぶりに丸亀製麺にお邪魔しました！ かなり前なので記憶も朧げですがこんな味だっけ？って感じでした。
福岡市中央区地行浜2丁目〜地下鉄「唐人町駅」徒歩約15分！MARK IS 福岡ももち3F フードコートに位置します。 「丸亀製麺」の讃岐うどんはお店で小麦粉から作り自家製麺する！「打ちたて茹でたて締めたて」この「できたて」にこだわる「うどん」は「つるつる＆もちもち」食感で小麦粉の香りも良くて老若男女から支持される人気のうどんチェーン店です。 コチラのシステムは完璧な半セルフ式！トレーを取り列に並び順番が来ると注文をする！そして注文を受けたスタッフがうどんを出す！会計までの間に各種天ぷらやご飯ものがあるのでトレーに乗せて会計に！ネギや天かすなどを好みで入れて配膳となります。 頂いたのは秋限定「坦々まぜ釜たま」「舞茸かき揚げ」「いなり」です〜先ずはよく全体をかき混ぜる！坦々ソースが飛ぶので気になる方は注意した方が良いですよ！混ぜ終えるとズバズバって気持ち良くは啜れないけど・・・美味しい！坦々ソースに辛い白ネギに温玉！そしてトッピングで青ネギを多めに入れたのが幸いしナイスコラボレーションで旨いわ〜うどんのコシも丁度良い！辛いタレと絡みあって最高です。 揚げたての「舞茸かき揚げ」も「いなり」も美味しかった。 釜揚げが1番人気だろうけど「季節限定」はオススメしたい逸品ですね〜たまに立ち寄りたいうどん屋さんです。 ごちそうさまでした。 Enjoy Udon Life☆
マークイズで映画観る前の腹ごしらえ(^^) 釜玉とごぼう天、かしわ天で。 相変わらず、ネギと生姜を入れすぎて、うどん本来の味がわからなくなることに反省、、、 #丸亀製麺 #釜玉 #マークイズ #百道 #唐人町
マークイズ福岡ももちでお仕事。 ランチは、フードコートの丸亀製麺さんでおろし醤油うどん390円(^^) 安いですねー。 でも、まだまだマークイズのフードコートは、お客さんでいっぱいだから待ち時間な方が長いです。 丸亀製麺さんは、昨年の値上げからお客さんが離れてるらしいけど、これくらいの金額ならOKじゃないかなぁ。 ご馳走さまでした( ^ω^ )
