更新日：2023年09月08日
京都で修業した若き料理人が作る繊細な日本料理を味わえるお店
【博多 大手門】 日本料理風の和の趣ある店内、L字型カウンターのみで落ちつけます。基本は予約&コースのみかな？初来店。 以前から気になっていた当店、今回は店主さんに当日オッケーいただき来店。例外的？にア…
極上の味わい、目にも美しい季節の料理を楽しめる割烹料理店
カマスは塩焼きでふんわりと下にモロヘイヤのような青菜。柚子ヨコワマグロのハラミ。の味噌がけ干瓢。 ワインはイタリアワイン。スッキリしたワイン。 椀物は最後の松茸。海老真薯。卵フ。出汁は素晴らしい。 お造…
デートにもおススメ。広くてゆっくりできる寿司店
友人の昇進祝いで、是非此方のお店に行きたいとリクエストされ行きました。 お任せコースはコロナ禍の営業で握りと刺身のみとの事でしたが、軽いツマミの小鉢から一つ一つネタの新鮮さ・仕事の丁寧さを感じました…
大濠、大濠公園駅付近の懐石料理のお店
西公園にある大濠公園駅付近の懐石料理のお店
荒戸にある唐人町駅近くの日本料理のお店
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