更新日:2024年03月15日
[熟成黒毛和牛のステーキハウス]炭火で焼く絶品ステーキ!
【番号】No.585 福岡県 2020-398 【エリア】六本松・桜坂・大濠 【再訪数】初訪問 【食べログ】3.21 【評価】味:9/10 CP:10/10 総合:9.5/10 【ジャンル】ステーキ 【一言】限定メニュー「熟成和牛ステーキ丼 980 円」。なかなか巡り会えないこのメニュ ー、ついにご対面。肉自体がやわらかく、 筋も臭みもない。ガーリックが香る甘めの 醤油ソースが肉を味わい深いものに。980 円以上の価値あり。美味し。
出汁で食べるグラスフェッドのステーキ、塩味もちょうど良かった。写真は250グラム。100グラム~300グラムまで選べるシステムです。土鍋炊きご飯も、味噌汁も、卵黄の醤油漬けも、漬物も、ひとつひとつ美味しいです。ご飯と漬物はおかわりができます。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
テールスープが美味しいお肉のお店
ステーキディナー、3600円でこのボリューム! 凄く美味しくて大満足でした❗️ 牛テールスープには体も心も癒されました。 絶品です‼️
日曜日もランチ営業している大人気のステーキ屋さん
牛ロースステーキ(70g) +ハンバーグ をメインに ・うす切り炭火焼(120g) ・角切り炭火焼(150g) ・ハンバーグステーキ(200g) ・ロースステーキ(150g) ・ヒレステーキ(100g) ・網焼きステーキ(ヒレ+ロース薄切肉) ・タンシチュー ・ビーフシチュー と用意されていまして… ステーキとハンバーグの両方をいただくことができる牛亭ランチのBをいただこうかと思ったのですが、70gのステーキや薄切りでは満足できないだろうと、150gのお肉がいただける「角切り炭火焼」をいただくことにいたします 先ずはコールスローサラダ ほど良い酸味と甘みとシャキッとした歯ざわりがおいしく… ひと手間かけたサラダがいただけることはうれしいですね 専用の炭火窯でレアに焼き上げられたお肉はパエリアパンに盛られていまして、それを固形燃料が使われる卓上コンロで好みの焼き加減に仕上げていただきます 使われているのはアウトサイドスカートでありましょう 脂身が少ない赤身のお肉はとても柔らかく、しっかりと旨みを感じることができました ソースはパエリアパンに直掛けするか否かと迷いましたが、味が濃いものであったことから
福岡市内に「厚切りステーキ専門店」を数店舗展開する「十一(といち)」グループ!コチラ「六本松店」は「豚ステーキ」だけでなく「牛ステーキ」があったりと他店と違うメニューも特徴ですが・・・暖簾に描かれた「牛」の絵ロゴも他店に無い違いの一つでしょう。 店内はカウンター席とテーブル席とあり!カフェのような清潔感ある店内は小ぢんまりとした造り〜頂いたのは「さんきょうみらい豚」ステーキです。 通常「豚ステーキ」を他店で食してきましたが「さんきょうみらい豚」とは初耳で通常豚との違いがどんなものかとチョイスしてみました〜熱々鉄板に玉ねぎが敷き詰められ「レア焼き」された豚ステーキが食べやすい大きさにカットされ・・・先ずは「塩」にちょい付けしてパクリっとね「うんまい」美味しい〜明らかに通常「豚ステーキ」との違いを感じます〜流石!宮崎県が誇るブランド豚だわ・・・口の中で豚の旨味が広がり脂の溶解度も素晴らしい。 食べ方は2種類の薬味を好みで!
(2023.12.09) 中洲にあった『シカゴステーキ オーロラ』の2号店として、2018年5月に開業した『シカゴステーキ オーロラ 離れ』 中洲のお店はその翌年9月に閉業されましたが、上質なステーキをリーズナブルにいただけると人気のお店であります お店があるのは“裏六本松”とも言われるグルメエリアでありまして… お隣にはミシュランにも選ばれた『うどん日和』がありますし、ちょっと歩くと『清喜ひとしな』があったりと話題のお店が並びます 土曜日のお昼どきってこともあって、カウンター8席と4名掛けの掘り炬燵テーブルが3卓置かれる小上がりと20席の小さなお店は先客で埋められていましたが… タイミング良く5分も待つことなくカウンターの一席をいただくことができました メニューには“シェアして食べる”とある「骨付き熟成Tボーンステーキ」や「骨付き熟成リブアイロールステーキ」などもありますが… ひとりでありますので、“オススメ!”
赤身ステーキランチ1,200円。ご飯、スープ、サラダはおかわりできます。 12時にはすごく混みます。ランチはお手頃ですが、熟成肉を食べるために夜にも行ってみたい。 #ステーキ
入店してから右手に券売機があり「もも肉」「ザブトン」「ストリップロイン」「乱切りステーキ」「肉押しバーグ」「ローストビーフ丼」と大きなボタンがメインメニュー!ライスとスープ&サラダがついたセット!あとは追加で100グラムからチョイスできますよー 今回頂いたのは「もも肉」「ザブトン」「肉押しバーグ」です。 やはりイチ押しは「肉押しバーグ」ですね〜肉肉しい粗挽き感が好きだなーオススメな逸品です! 「ザブトン」は赤身と違って脂身が多く少しひつこくも感じますが脂好きな方であればGooDです。 「もも肉」は赤身肉の象徴とも言える部位ですね〜レアで焼いてもらうことをお勧めします!やはり外国産のお肉であるので焼きすぎは固くなるのでレア&ミディアムで食すと美味しく頂けます。 アラカルトも手頃でサラダや酒のアテを一緒にハイボールで食すのが気に入っています。 たまに立ち寄りたいステーキ店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆
宮崎牛鉄板焼専門店閑静な桜坂の一軒家でお祝い
博多牛と、蟹のコース食べました( ^ω^ ) 雰囲気も良く、満足です。 肉が美味しかったのでコースとは別にリピートするというw 要予約。 ウェイターさんが、小栗旬に似てました( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
どれも期待を裏切らない美味しさが魅力の牛料理専門店
厚切り牛タンステーキを注文。 ステーキはお塩で食べるタイプでした。 厚切りなのに噛んだ時の柔らかさに驚いた〜
雰囲気良し、料理良し、ワインも飲めるエスニック料理店
【赤坂ど真ん中のベトナム料理店】 福岡で会議があった際の打ち上げでこちらへ。 通り沿いの一画にあるベトナム料理?のお店でした。 落ち着いた雰囲気でお洒落な内装。 出てくる料理も見た目も楽しめる美しい…
アメリカのようでイタリアのようで
店内はアメリカンな雰囲気で、明るくて入りやすい感じです。 生ハム、サラダ、お肉、ガーリックトーストを注文しました。どれもボリュームがあって、良心的で、とても美味しかったです。 お肉も美味しかったけど、…
六本松にある、気軽に楽しめるお洒落な雰囲気のスペイン料理店
2015.04.05 初訪です。 花見を終えてぶらぶらしてると、丁度ランチの看板。 美味しそうな雰囲気! オーダーはタパスのランチで。 カヴァもオーダー❗ 昼下がりにのんびりと頂ける。 良い時間でした。 ご馳走さま…
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