福岡市中央区大手門エリアに位置します。 福岡で「ラム肉」を食べることができる専門店から居酒屋さんまでだいぶ増えましたね〜 その中でもコチラ「ヴァイキング」さんは・・・日本の流通量わずか1%の希少種アイスランド産ラム肉を使用しているとのこと〜北海道産生ラム&豪州産シープ生ラムしか食したことないので楽しみです。 外観は北欧の雰囲気を醸し出すようなデザインに店内は明るく黄色に輝いている。各テーブル席には排煙官が設置さて・・・そのスチールが美しく良い溶け込み方をしてる。 頂いのは「新飲みほコース」特別価格:2981円(にくはいい)なのかな〜(笑)「ラムチョップ」「生ラム」「焼きチーズ」「野菜盛り」「飲み放題」がついては激安い!!他にも魅力的な「味付けラム」「極上ラムタン」を追加で頂きました。 先ずは「ラムチョップ」からジンギスカンにのせられて運ばれてきます。店主から両面を焼いて中身がレアくらいが食べごろですとオススメされる〜その通りミディアムレアくらいにして「ハーブ塩」で食してみる・・・めちゃ美味しい!!今まで食した「ラム肉」でもトップクラスに値する美味しさです。ラム肉特有の臭みなどもなく肉味は柔らい!脂身もひつこくない!旨みが豊富と・・・三拍子!店主曰く、「野草で育ったアイスランド羊のラム肉は驚くほど低脂肪で、柔らかく、風味豊かで臭みもないのが特徴です」と紹介通りですね〜 ガスでなく炭火でジンギスカン鍋を熱して「ラム肉」を焼くとラム肉から脂が滴り落ち・・・ 野菜を裏表していると「ラム脂」で焼かれた野菜炒めが完成するよ〜「生ラム肉」をレアで焼き「焼き野菜」と一緒にタレに浸けて食すのが美味しかった。 また「味付けラム肉」と焼き野菜の相性は抜群でご飯が欲しくなりますね〜 ラム肉の苦手なイメージをお持ちの方にオススメな「生ラム肉」です。たまに訪れたくなる「お店リスト」に入りましたよ〜 またの機会にお邪魔します。 ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆
092-406-5577
口コミ(1)
ヴァイキング 大手門ベースの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 092-406-5577 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅 徒歩7分(490m) 福岡市営地下鉄空港線 / 大濠公園駅 徒歩9分(700m) 福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩15分(1.2km) |
座席 修正依頼
席数 |
31席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | https://www.viking-0724.com/ |
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利用シーン | 肉、ディナー、ご飯、禁煙、二次会 |
更新情報
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