焼とり鳥次

最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 大濠公園駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
焼き鳥
予算
～6000円
営業時間外
定休日
毎週日曜日 祝日
092-715-4301

【大手門に関東風の焼とりの名店あり♪】   地下鉄大濠公園前駅を降りて数分 大濠公園1丁目の信号を渡ると、一見焼とり屋とは分からないモダンな造りの店があらわれる。 これが福岡市内で5本の指に入る 「鳥次（ちょうじ）」である。 関東と市内の益子で修業した大将が コース料理に腕を揮う。 関東風の焼とりは、おまかせコースで 鶏は勿論季節の野菜も提供される。 当方はこのスタイルがあまり好きではなく 深い理由ではないが値段はるのは… 大衆的で美味いのが好き！ しかし、ここは値段以上の味・雰囲気・接客含め 満足できるお店の１つである。 1つ難点を言えば、良く行くエリアから 外れていることぐらいであるｗ 当方が来たのはいつ頃だろう！？ 7～8年前？実はレバーを美味いと思ったのは ここが初めてであったことだけは記憶している。 刺盛は1人前1000円の注文で頂けるが 連れがいらないとのことなんで、今回は焼きか らスタートです。   【本日おまかせの内容】 ①ささみ山葵：山葵たっぷりですが 心地よい辛さ。そして肉の柔らかさ。 やはりこいつが1本目 ②ぎんなん：銀杏好きには堪らない焼加減と 塩加減！この季節感が2本目 ③砂肝：こりこりとした食感と粗目の塩で3本目♪ビールが美味い ④ブラウンマッシュルーム：これなに！！ 驚きに変わる。知らない味。茸類の肉汁が 溢れ出して堪りませ～ん4本目 ⑤鶉玉：このタレの沁みこみ加減と火の通り加減、なんともまろやかに舌にまとわりつきます5本目 ⑥青梗菜：野菜に驚くことが多い。 炭火で焼くとこんな感じに変化するの？ 見事な火入れです。6本目 ⑦ぼんじり：ぼんじり嫌いなんだけどねｗ ペロリといけちゃうから不思議ｗ7本目 ⑧じゃがいも：じゃがいもにこんな上品な味が 出せるとは...8本目 ⑨レバー：真打登場です♪バサ感は全くなく ほんのり甘めのタレと、溶けるように柔らかく 同調していく♪これは、お酒も焼酎から日本酒に 変更ですｗ9本目 ⑩そり：久しぶりに食いました！ これは美味いです。モモのつけ根の部分ですが、噛むとしっかりとムギュムギュした噛み応えが、鶏肉を食ってる感じがしっかりとある！これがラストの10本目。なるほど、流石です。 しっかりコースのストーリーを堪能いたしました。   焼鳥10本に加え、生ビールにハートランド、焼酎は潤平ロック（宮崎：芋）、日本酒は秋鹿（大阪：純米酒生・歩合70）これまた日本酒は渋いラインナップです 黒板の生以外にも火入れがありますよ。 焼酎嫌いな連れにはちんぐをロックで飲ませましたｗ洋酒に近い麦焼酎です。 こんなけ食べて、小食な僕ですがやはり、ここに来たら食べなければいけない鶏そぼろ丼！ これでもかと言う量の味わい深い鶏そぼろ！ご飯の上にぎっしりと敷き詰められ、美味い玉子を潰してひと口目を食べれば、悶絶間違いなし。鶏スープを頂き気持ちを落ち着け、一緒に出される薬味、山椒七味のブレンドをかける。コクと旨味と辛さと香りとピリリッと... もう、たまりません♪更なる悶絶が... うっ！う美味い(。>д<)！！ 美味いが待ち構えている。 もう、いっきに食べるしかありません。香の物まで知らぬ間にガツガツ食べてしまいましたｗ スタッフもキビキビと動き、気持ちのいい対応。 大将の小野さんも、こちらの食べるスピードをチラ見しながら、絶妙なタイミングで焼物を提供してくる。 二人飲物まで合わせて約12000円弱です。 焼鳥にしては高めですが、価格以上の上質な味とゆったりした時間が味わえますよ。席数が少ないので、行かれる際は必ず予約して行かれて下さい。ワインもあるので大人な記念日にもいいですよ！   大将・スタッフの皆さん ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪717 鳥次 絶品おまかせ そり 鶏そぼろ丼 tetsuya720

tetsuya kusagaeさんの行ったお店

焼とり鳥次の店舗情報

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店名

焼とり鳥次

やきとりちょうじ
TEL 092-715-4301
ジャンル
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区大手門１-８-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 大濠公園駅 徒歩3分（220m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩12分（960m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 唐人町駅 徒歩15分（1.2km）

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席数

14席
カウンター 有

（カウンター席のみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

092-715-4301