更新日：2021年11月20日
日曜日にもランチをやってる、予約必須の美味しいフレンチが食べられるお店
久留米の日本酒。 ホタテ貝柱カブのソースで軽く煮て、ミジョテ。鰒の肝を粉末に。味わい深い。ワインはブルゴーニュの白。 対馬の穴子と百合根。穴子は香り高く焼いてあり、雲丹のソース。和食の味わい。日本酒の燗付け。よく合います。 アラのプレゼ。サフランソース。アラ脂のり濃厚です。ワインはドイツピノ・ノワール。熟成したブルゴーニュのよう。 山口経産牛のロースト野菜麹マリネ。スミターヌ。ワインは飲みごろ、ボルドーシャトーダルマイヤック。美味しい! デザートは生イチゴ。柿のいろいろ。マデラワイン良く合います。 生豆腐?きなこ黒蜜。口に入れるとすぐ溶ける。和菓子。コーヒー。 旬のお魚をいろんな味わいでいただきました。ごちそうさまでした!
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