口コミ(18)

このお店に行った人のオススメ度：98%

行った

16人

オススメ度

Excellent: 15
Good: 1
Average: 0

フレンチ

イタリアン

カレー

1000投稿 Satoshi Horiguchi
規格外の美味しさに接し、感嘆しっぱなしの二時間でした。
2024/3/2 写真と本文をすべて表示
鍋

ラーメン

海鮮料理

1000投稿松本知大
福岡市中央区平尾3-10-9エリア〜西鉄「平尾駅」徒歩7分！高宮通り「平尾北交差点」から少し入った所に位置します。外観は雑居ビル2階！店内はカウンター席のみ！完全予約制/1日2部制？となっています。一元様はお断り！紹介者と同伴でないと訪れることができない！そのような事もあって、予約が取れない！行きたいけど紹介がないと行けない〜と全国の焼鳥グルメファンの欲求を掻き立てる人気のお店です。こだわりの鶏は、兵庫県「高坂鶏」を使用！高坂鶏の美味しさを知る人ぞ知る〜とても数が少なく入手困難な高坂鶏を使った「おまかせコース料理」のみとなっています。カウンター席に案内され、店主からカジュアルな雰囲気でお声がけをされると、一松の緊張感が緩むでしょう！今回2度目の来店ですが、1度より2度来るとココの良さがわかるような気がしました。高坂鶏の料理の美味しさに加えて、店主の個性豊かな人格が魅力であり、自分らしい生き方を貫いている姿勢に感銘を受けます。お酒を楽しみながら、店主のキレッキレトークや面白いジョークでお客様を楽しませる様子は魅力的です。高坂鶏を使った創作料理は絶品で、特に「漬け」は驚くほどの美味しさ！鶏とは思えない美味しさは素晴らしいです。「たたき」は香りと味が素晴らしく、皮はパリッとしており、肉はしっとりとしていて、特製ジュレソースが美味しさを引き立てます。店主から手渡しで提供される「手巻き」は、シャッターチャンスとなる瞬間であり、その味はまるで美味しいマグロのようです。酢飯と高坂鶏の漬けが素晴らしいマリアージュを作り出し、ピノ赤ワインが絶妙なペアリングとなっています。口の中でフュージョン料理が広がります。次に「金玉」卵と鰹節、硬めの酢飯を混ぜて食べるイリュージョンは、お客様参加型の料理です。店主からの指示通りに掻き混ぜて食べると、不思議な味わいが広がりとても「美味しい」です。「白肝」は最高です。高坂鶏がどのようにこだわりを持って育てられたかわかる逸品！繊細ながらも濃厚な味わいは抜群です☆コレは生産者の最高傑作でしょう！ペアリングで、ピノワインとの組み合わせも素晴らしく、これはゆっくりと楽しみたい料理です。「あおさ茶碗蒸し」鶏だしがしっかりと効いて美味しい！ちょうど口直しにもなるタイミングで温かいものが出てくるのは良いですね！串物は「ささみ」から〜しっとりと食感は絶妙！あっさりとした高坂鶏本来のシンプルな味わいが楽しめます。「もも肉」皮目パリッと焼かれ食欲をそそる出立ち！本能のままに一塊をパクリっと食してみる「品が良い」というか、焼くとワイルドな味わいになるかと思ったけど、肉自体が上品からだろうか「高坂鶏」の個性際立つ上品な逸品です。「手羽先」焼き完璧！美味しい☆今日の焼きで1番気に入りました。「水炊き」は一人分用で配膳されてきます〜焼きと違って美味しい！ポン酢と合う！鶏本来の美味しさがわかりやすいです！鶏鍋とか作って欲しいですね。名物「つくね」花山椒効かせて美味しい！パクリと一口☆うんまい！おかわりしたい！お持ち帰りしたい！お取り寄せしたいと思った逸品です。最後の串に希少部位「金玉」甘くない醤油で漬け焼きされた逸品！口の中で広がる黄卵濃厚☆こりゃ美味い！納得の美味しさがあります。そして、締めの「ラーメン」は醤油味が濃いテイストに高坂鶏出汁＆鶏油がいい塩梅で滋味深い！最後の最後まで美味しく楽しませてくれるお店！流石の名店でした。ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
2023/9/1 写真と本文をすべて表示
餃子

焼肉

ラーメン

1000投稿 inoue masa
新規の客の予約を取らなくなって馴染みのお客さんでいっぱいです。行きたい方は馴染みの客に連れて行ってもらうか、お店の公式インスタグラムのstoryでキャンセル分の募集が有るのを待つしかありません。京都丹波高坂鶏(高坂鶏プレミアム)を使用して全国区で人気になった焼き鳥とりらさん。かのフレンチ三つ星の『カンテサンス』でも使用されている完全無菌鷄です。関西より東京に移転された『かさ原』さんでも使用されています。徹底的な餌の研究と屠殺後の処理の仕方によって完全無菌を達成されています。焼き鳥とりらさんは焼鳥と一品料理が絶妙に出てくるコース料理専門のお店です。お店の希望としてワインを嗜むお客様を優先しています　ワインはボトルでも入れられますが、既に風が開いているボトルはリーズナブルに飲む事が出来ます。白レバーの一品は特に美味しいです 2時間以上掛けてゆっくり食事することとなりますせっかちな人には向きませんもう一つのグルメ口コミサイトの焼鳥全国ランキングでは東京目黒の鳥しきについで全国で2位という高評価！あとがき個人的には福島の伊達鷄を使うお店が都内に蔓延してきたので、少し消費者に飽きが出てきた感があります。日本各地には銘柄鶏がたくさんありますが伊達鷄はフランスの家禽(雛鳥)を輸入して掛け合わせた外来種。フランスの国家の象徴として鶏(雄)が使われるほど食の都でも大切な鶏。これからの日本の一龍焼鳥戦線はどう変わっていくでしょうか？
2023/2/2 写真と本文をすべて表示
寿司

焼肉

ホルモン

500投稿かつまたゆうと
以前から興味がありつつも、紹介制という事で行くことの出来なかったこちら。たまたま知人が常連だったため、念願叶って連れて行ってもらいました！オープンの時間の予約でしたが既に予約で満席。さすがです。おまかせコースのみとなります。噂では聞いていましたが、焼き鳥にたどり着くまでに感動のオンパレード。前菜から既にうまい。焼き鳥にたどり着くまでに八品もあり、その一品一品がこれがメインでも納得と言った逸品。そしてメインの焼き鳥は文句なくうまい。締めは中華そばが出てきてこれが普通に美味いからびっくり。ラーメン屋でもいけちゃいます。頭から最後まで感動させていただきました。
2022/6/24 写真と本文をすべて表示
イタリアン

フレンチ

ワイン

寿司

1000投稿 yoko sato
楽しくて美味しくて沢山笑った。白レバーは過去イチだった♡
2023/4/6 写真と本文をすべて表示

焼き鳥とりらの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	090-2089-4890
ジャンル	焼き鳥居酒屋鶏料理水炊き
営業時間
定休日	毎週日曜日完全予約制【営業時間詳細】 1部18：00～ 2部20：45～
予算	ランチ営業時間外ディナー～10000円

住所修正依頼

住所

福岡県福岡市中央区平尾３-１０-９イートオンプレイス平尾２０２大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄平尾駅 徒歩7分（490m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩10分（780m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩11分（870m）

座席修正依頼

席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/炭火焼き鳥-ｔｏｒｉｌａ-トリラ-博多中洲店-134795579932962/
利用シーン	接待、おひとりさまOK、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ: Tetsuya.y 2019年09月30日
最新の口コミ: Satoshi Horiguchi 2024年03月02日
最終更新: 2024年03月26日 16:15

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