宝祥

ほうしょう
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄平尾駅 徒歩7分（520m）
ジャンル
和食 刺身 九州料理 居酒屋
定休日
毎週水曜日
092-524-3666

(No.226) 今回の福岡旅行のトピック、呼子の活イカ刺し。お店に入ると水槽には十分すぎる数のイカが泳いでらっしゃる。一番に活イカ刺しと日本酒は田酒の純米をお願いする。 お店は開店すぐから地元のお客さんで大賑わいの雰囲気。 イカ刺しが運ばれてきてまず第一印象、捌き方が函館方式と違う。イカは140gで身は函館のイカさんより薄め。塩と山葵、オレンジが添えてある。 身を取ってまず塩で戴く、美味い、十分な食感と粘りのある身の感じ。お酒が進む。 イカの残りの部分を焼きでお願いしてから、高知産の雉の溶岩焼きがあったので九条ネギ入り卵焼きも加えて注文。 イカの焼きは柔らかく耳はコリっとする。ほかほかで美味し。 雉はさすがに身がしまって食感第一、良く噛んで食べると旨みが肉からあふれ出てくる。ここではポン酢を付けて戴いた。ネギの香が辺り一面の卵焼き、ネギの味と卵の甘みがとても良い。 このお店ではとても勉強になるものが多かった。 ご馳走様でした。

Hiroyuki Morishitaさんの行ったお店

宝祥の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-524-3666
ジャンル
  • 和食
  • 刺身
  • 九州料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区高砂２-１１-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄平尾駅 徒歩7分（520m）
西鉄天神大牟田線 ／ 高宮駅 徒歩13分（1.0km）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

23席

（カウンター7席・座敷16席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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092-524-3666