アシェット・ド・MAKO

あしぇっと・ど・まこ

予算
~2000円
~8000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 / 西鉄平尾駅(出入口1) 徒歩6分(480m)
ジャンル
和食 創作料理 テイクアウト
定休日
毎週日曜日
092-522-3687

1600円とは思えない!1品1品に感動するランチコース

口コミ(12)

    今日のランチ、私が通っている西鉄平尾駅の側にある整形外科で診察が終わって、近くと言うか隣に最近出来たハンバーグ専門店、平尾ハンバーグに行こうと思っていたら、開店時間になっても開かないので、インスタを見たら何と今日は店休日でした。 残念でした、気を取り直して近くを探すと、2019にミシュランを取った新和食のお店アシェット・ド・MAKOです。 白金にですが側なんて、行くことにしました。場所は大宮、炊き餃子の池田商店の近く、私は12〜3年程前に一階にあるワインバーに来た事が有ります。 コンクリートの打ちっぱなしのお洒落なビルの二階に上がると、黒をメインの壁紙が落ちつく店内、 私はカウンター席に案内されてました。 平日のお昼ですが、女性のお客さんがランチに来られて満席状態、結構騒がしめですがコロナ禍で今まで我慢されていたのかなぁ(笑)しょうがないですね。 お料理は¥3,000のランチコースのみです、前菜からこりに凝った料理、お料理を出すたびに説明してくれます、材料とレシピは覚えてましたが、忘れました(笑)でも本当に美味しかったです! 〆は鯛ご飯の焼おにぎりをお碗に入れて、鯛の出汁を掛けたのが、特に美味しかったです。 ご馳走さまでした! #ニューベルキュイジーヌ #ミシュラン新和食

    とにかく大人のお店。 初めて連れて行ってもらいました。 場所は隠れ家のようです。 ビルの二階にありますが、なかなか分かり辛いです。 ただ、味のクオリティは抜群! 大切な方とゆっくりとした時間を過ごすにはピッタリです!

    【No.1484 静かな住宅街の片隅で新日本料理】 令和最初の投稿は、駅から少し離れた住宅街にひっそりと佇むお店。 「新日本料理」という新たなジャンル。 ランチタイムに予約して訪問いたしました。 知らないと普通に通り過ぎてしまいそう。 住宅街の中の一角、ビルの2階にその空間はあります。 店内はカウンターとテーブル席。 黒を基調としたシックでモダンな空間。 そして外にはテラス席。 テラスでいただくのも優雅で良さそうです。 ランチはコースメニューとなっております。 まずは突き出しから。 サワラを使った上品な仕上がり。 そして、次にオードブル。 扇型の器は二段になっており、ビジュアルから素敵な仕上がりです。 どれも美味しい。 メインディッシュは肉料理と魚料理。 魚料理は紙に包んで蒸してあるようです。 お肉のメニューは盛り付けからお皿からアートな仕上がりで素晴らしい。 ごはんは焼きおにぎりを雑炊仕立てにしてあります。 これも斬新なメニューですね。 最後にデザートです。 非常に手の込んだお味もビジュアルも素敵なメニューの数々です。 優雅で豪華なランチタイム。 確かに創作された新たな料理。 これが新日本料理といわれるものなのですね。 料理教室なんかもやっているそうですが、シェフのこだわりが感じられる素敵なお店です。 まさに至福のひとときでした。 ごちそうさまでした。 #令和初ごはんキャンペーン #新日本料理 #こだわり #優雅なランチ #フォトジェニック #食器がお洒落 #ゆったりブランチ #プチ贅沢ランチ

    2019.8.23. 香川から来福の友人と一緒に。 色々な食材を 少しずついただけるのが良かったです。 とろみ系が続いたのが(あまり好きではない) 単調な感じがしてちょっと残念でした。 次回に期待! 福岡を中心に九州の食材の地産地消にこだわっている 新日本料理「 Assiette de MAKO(アシェット・ド・マコ) 」 食材の組み合わせが個性的で、 お皿や盛り付けも美しいので、目でも楽しめます。    

アシェット・ド・MAKOの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 和食
  • 創作料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
  • AMEX
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西鉄天神大牟田線 / 西鉄平尾駅(出入口1) 徒歩6分(480m)
西鉄天神大牟田線 / 薬院駅(出入口2(地下鉄)) 徒歩7分(550m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 渡辺通駅(出入口1) 徒歩10分(730m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 50 一本木 徒歩4分(270m)
西日本鉄道 50 平尾 徒歩5分(380m)            

          
店名
アシェット・ド・MAKO あしぇっと・ど・まこ
予約・問い合わせ
092-522-3687

席・設備

座席

24席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • 個室
  • 禁煙
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Yuji Nagayasu
最新の口コミ
山内 司

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