麺道はなもこし

mendou hanamokoshi めんどう はなもこし
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩2分（94m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
092-716-0661

【鶏出汁感満載の一杯(*´ω｀*)】 Retty 福岡会参加の前哨戦として訪問(^-^)/ 「この店は自分好みで美味いだろうな」と前々から感じるところがあったので、博多訪問時にねらっていた店です♪ 博多の人気店の行列度合いが分からなかったので、念のため開店30分前に到着・・・ 余裕の一番乗り。 気合いが空回りしてしまいました(^^; 注文は「特製濃厚鶏そば」850円。 「濃厚」というが決して脂こいとか、 獣臭がするとか、ガツンとカエシダレの塩味が強いという印象でもない。 正確に言えば、 鶏ガラや貝類から抽出されたトロリとした旨味成分たっぷりのエキスに裏打ちされた、 お出汁感が「濃厚」といった方が言い得ているのではないでしょうか。 口のなかで転がせば、旨味の余韻が残る・・・ めっちゃ美味いやん(*´ω｀*) エッジの効いた口当たりと、 噛めばプチプチと切れる歯切れのよさを 両立した自家製麺もとても印象的‼ 博多はたまにしか来れないのですが、 博多の非豚骨も研究せんといかんなぁ・・・

TARO.nさんの行ったお店

麺道はなもこしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-716-0661
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区薬院２-４-３５ エスキーモアシャットー薬院１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩2分（94m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩10分（730m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

席数

7席

（カウンター7席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://hanamokoshi.thebase.in/
Facebook https://www.facebook.com/tori.ramen.hanamokoshi
X(Twitter) https://twitter.com/hanamokoshimen
Instagram https://www.instagram.com/mendohanamokoshi/
携帯電話電波 docomo、Softbank

092-716-0661