因幡うどん 渡辺通店

いなばうどん わたなべどおりてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
うどん そば（蕎麦）
定休日
無休
092-711-0708

『因幡うどん』　1951年創業　60余年続く老舗うどんであります 中華料理の名店での修業経験を持つシェフが独立し、昨年の2月にオープンしたというラーメン屋さんを訪ねようと薬院へ お昼は混み合うだろうとホームページの営業時間にある11:30に尋ねてみますと、本日は12:00開店とさせていただきますとの貼り紙が… ということで、お邪魔したのは1951年に創業された『因幡うどん』 祇園には1882年に創業したとされる『かろのうろん』があることから老舗と表現することは憚られるかもしれませんが、60余年の歴史は博多うどんを代表する〝のれん〟だと言っても過言ではないでありましょう そんな〝のれん〟を絶やしてはならないと、2016年に一風堂を展開する力の源グループが因幡うどんの事業を承継されたのだそうで… お店の数を増やすことだけではありませんが、今後の発展が楽しみであります 博多うどんといえば各店がビジュアルにこだわった「ごぼ天」も有名ではありますが「丸天」もまた定番の人気商品でありまして… ぶにゅっとした柔らかさか特長的なうどんと、ムチっとした歯ごたえがある丸天と食感の変化も楽しいのですが、 しっかりと出汁が効いたおつゆがしみた丸天は格別なのであります そして「とろろ昆布」をトッピング 東京や讃岐ではメジャーではありませんが、博多ではとろろ昆布使い放題というお店があるほどにポピュラーなのでありまして… アゴ出汁の香りを損なうことなく、旨味をより一層引きたててくれるのです そして「かしわ飯にぎり」 白飯のおにぎりを提供するお店もありはしますが、かしわめしのおにぎりとともにいなり寿司を提供されるのが一般的でありまして… もちろんお邪魔した因幡うどんではこのふたつがありましたよ 博多にはこう言った老舗的な歴史を持つうどん店のほか、40年ほど前に誕生し多店舗化をした『牧のうどん』と『ウエスト』の二大勢力に加え、北九州発祥の『資さんうどん』が進出して来たことや『大地のうどん』『小麦治』などの新興勢力も生まれていて… それぞれが切磋琢磨することで、更なる博多のうどん文化の発展と浸透を期待しています http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/21714107.html

耕田川さんの行ったお店

因幡うどん 渡辺通店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-711-0708
ジャンル
  • うどん
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区渡辺通２-３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩3分（240m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩4分（280m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩10分（740m）

座席 修正依頼

席数

36席

（テーブル席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

092-711-0708