No.0409【八ちゃんラーメン 薬院店/福岡市中央区白金】 散々Retty Nightを楽しんだ後の〆は『薬院八ちゃん』よ。そらそうよ。 福岡の誇る伝家の宝刀と言っても過言ではない名店である。 武田社長と籔くんに真の福岡のラーメンの洗礼ば受けてもらわにゃいかんと〜(笑) 毎度お馴染み例の赤ちょうちんからキツい獣臭のカウンターパンチが炸裂。以前にこの店を「マクー空間」に例えたが、「おっさんホイホイ」でもいいんじゃないか?と思ってきた(笑) いや、レディが行ってもいいっちゃけどさ。 1970年創業。ハードコアなザ・ド豚骨ラーメンである。 ■ラーメン(700円/替玉150円) 福岡でもトップクラスの濃厚さ。「格が違うのだよ‼︎ 格が!!」とランバ・ラル風に言ってみるのだ。 詳しい事は以前に書いたので軽く(笑) 豚骨の随まで絞り出したスープ。軽い粘度。ギトギトの脂。三位一体である。飲み干せばザラっと骨髄が残っているのが分かるだろう。 麺は細の平打である。上記のスープとの絡み具合は過ぎるくらいだ(爆) 今回も12時過ぎに行列だった。しかし回転は早い。 ネックなのは福岡なのに700円というプライス。だがその価値はあると断言しよう。チャージくらいに思えばいい。 ☆☆☆☆☆ この日も絶妙なコンディションやったわ。腹下しても食いたくなる。それがこの店の魅力なのよ。 食えばわかるさありがとう。 (`Д´){改めて言おう。『薬院八ちゃん』とは、福岡の文化である…と!!) ラーメン 福岡市中央区 福岡県
西田 貴さんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
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博多一双
博多駅 / ラーメン
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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さぼうる
神保町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円