薬院大通にある割烹料理屋。 平日の夜に訪問。 店構えや入り口までのアプローチは、高級料亭のような趣がある。 席はすべて襖で仕切られた個室になっているため、カジュアルな接待に使いやすいだろう。 【料理】 ■お通し 演出がしっかりしており、木のまな板の上に竹が敷かれて出てくる。 ・ふぐ皮と明太子 ・烏賊の和え物 ・とびっこ 酢締め ■烏賊の活造り 呼子のイカは、ピクピクと元気に動いて、まるで踊り食いのようだ。 活きがよく、新鮮そのもの。 甘みがあって食感も素晴らしい。 ゲソの部分は、お願いすると、イカスミを使った黒天ぷらにしてくれる。 イカスミによって、衣がしっとりして落ち着いた仕上がりになっている。 時価で値段を聞かなかったものの、会計時の総額が安かったので、そんなに高くはなさそうだ。 ■胡麻カンパチ こちらも新鮮で間違いない。 ■元祖塩もつ鍋 黒毛和牛のもつが入っている。 もつ特有の臭みは全くなく、プリッとした脂の旨味が堪能できる。 スープはしっかりと味付けされているものの、さっぱりしていてすべて飲み干せる。 【日本酒】 ■一本〆(福岡) ■東一(佐賀) 九州の美味い料理と酒が堪能できた。 素材、演出、雰囲気、価格、すべてにおいて満足させてくれる場所。 魚介 隠れ家
T.Suzukiさんの行ったお店
-
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
-
板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円