更新日:2024年03月17日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
先週金曜の福岡の夜は予約しておいた『やま中』へ。 もつ鍋、明太子、酢もつをいただきましたが、もつのジューシーさと厚みのある明太子もたまらん♪福岡の地酒が進みます。 大変美味しゅうございました<( ̄︶…
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
年に一度の大宴会 会社の創立記念日を祝って、下請会社も含めた大宴会が開催されました。先付けは3品から始まり、次には新鮮な刺身が登場しました。どれも非常に美味しく、特に車エビは身がぶりぶりで本当に絶品…
瓦そばが人気の安い値段でおなか一杯食べれる居酒屋さん
福岡帰省!! ひるとよるで0次会したあとに、 家族での忘年会のメインイベント!!! ここの目的は!! 瓦そば!!!! 居酒屋ですょ!なのに、本物の瓦で出してくれる本格的すぎる1品!!! 熱々の瓦でちょっと…
赤坂エリアのお酒も飲める日本茶カフェ
お茶とお酒と和菓子を出すお店「万 yorozu」 事前に予約をして訪問しました。 灯りを抑えた店内で「お茶のコース」(4620円+伝統本玉露2750円)を。 6種の中から選ぶお菓子は、 金印モナカ&@patisserie.asakoiwaya…
本格的な寿司だけでなくつまみ系もおいしい寿司店
博多のお寿司屋さん 若手の大将が握るお寿司 繊細で独創的 つまみも美味しく お寿司も美味しかった。落ち着いた雰囲気で赤酢のシャリ ネタも素晴らしい 黒ウニは最高レベル そのうち東京でも出回るんだろうな
絶品のとり皮が食べられる焼き鳥屋さん
友達に会いに福岡に! 夕飯にとり皮が食べたいと行ったら予約してくれました。 とり皮はタレが美味しく、名古屋で食べたものとは別物…確かに何本でもいけそうな感じではありましたが、他にも魅力的なメニューがいっ…
福岡市中央区舞鶴2-7-1エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分!西鉄「福岡天神駅」から徒歩12分くらいの位置にあります。 コチラの店主は埼玉で8年半にわたって営業してきたうどん店「如水」を閉め、2018年4月に福岡に…
代々引き継がれるあっさり牛テールスープと丁寧に下処理されたこだわりのホルモン
ここのもつ鍋の一番のオススメは、スープが牛テールでとってあること! お店のご主人が昭和47年に作った味を、今もこだわりの製法で守り続けています。 もつ鍋を食べに来ているのに、スープばかり飲んでしまいそう…
(2023.12.31) ハロウィンが過ぎても続く暖かさがいつまで続くのかと話題にしていると、クリスマスとともに寒波がやってきて… あっという間に大晦日であります 福岡へ転居するまでは毎年決まったお店でお蕎麦をい…
福岡市中央区舞鶴3-5-3エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩7分!福岡法務局の側に位置します。 コチラの店主高田さんは「益子」と「鳥里庵」で修行され満を持して2017年にオープン!外観は一軒家で1階と2階があり!店内1…
長浜漁港でとれる鮮魚や、薩摩赤鶏など地元食材を使った季節感あふれる料理を堪能
日本酒の品揃えが素敵なお店。 そして、酒飲みにぴったりなレアに仕上げたアジフライや、この店の名物、れんげ寿司。 今宵もごちそうさまでした。
蕎麦屋で美味しく天ぷらと日本酒をいただくならこのお店
麻里さんとみきさんと初顔合わせの後、 鴨カモーン✨❤️せいろ蕎麦を食べに、大急ぎでハスラーを走らせました! TAKEHIROさんが、連日鴨カモーン✨❤️を食べ歩きリサーチされて、太鼓判を押された名店です!✨❤️ 詳しいレビュ…
一度食べてもらえればわかります。
(2023.03.29) 福岡・舞鶴にある『福岡いくら家丼よしよし』 “いくら家丼”とあるように北海道産いくらを使ったいくら丼を柱に、兵庫・明石の本店から暖簾分けされたと言うこともあって、神戸名物のぼっかけうどん…
料理・器・接客全てにこだわりを感じる魚介海鮮料理店。ランチコースもあり
一人呑み歓迎に惹かれて入ってみました。 意外と豊富なメニューで、迷います。 今日は初めてなので、グラスワインとコラーゲン春巻と鯵のなめろう。 ご主人は京風懐石のお店におられたとのこと。居合わせたお客さん…
舞鶴の美味しい水炊き屋さん、あうんさん✨ 水炊き揚げうどん全部付き(かしわご飯・九州産若鶏の唐揚げ、出し巻き卵のセット)1100円+税を頂きました。 そろそろ鍋物も食べたくなってくる季節ですよね✨ 聳え立つ…
天神で和食を食べたい時は、ここも良いですよ
#イカの踊り食い 福岡で新たなエリアを開拓したく、 評判の良かった磯ぎよしさんにお邪魔しました♪ 店内の座席は結構埋まっていましたが、 カウンター席がちょうど空いていたので、 待ちなしで入店できました♪ …
木のぬくもりが溢れ高級感漂う寿司屋では職人が一貫ずつ丁寧に握ってくれる
今回の福岡入りの目的はこちら。 ランチ5000円コースを予約 石鯛から始まり、口に入れた瞬間から感動が! 海老の弾力と食感も素晴らしい。シャリに色があったので赤酢ですかと伺った所黒酢と米酢の合わせとか。江…
福岡県感染防止認証店!平日限定KIRINサワー100円祭+超PayPay祭開催中
ついに念願の。 ガーリック感がヤバい! かに座フェアってことで、ズワイがサービス! たらふく食べて。 飲み放題にしなくてよかった。飲んでる暇なし〜 辛いソースが美味しい。辛いけども。 手づかみだから、気…
2階の個室は貸し切りもできる素敵な家具と雰囲気に酔える大人の隠れ家
<博多 バー事情 その5> 引き続きお連れいただいたバーは、フィルミークロス・アザ―の井上さんからもご紹介いただいた Bar ugle です。 北欧家具屋さんの系列バーということで、インテリアも和を基調としたオシ…
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