更新日:2024年04月23日
国産牛のタンを満喫できるお店
お通しが牛タンネギ塩なのは面白いwフォルクスの鉄板みたいなのに乗せてくるのも良いアイディアだと思います。 牛タンの炭火焼きは、ほぼ地鶏の炭火焼と同じ食感…牛タンらしさが消えてる気がしました… タンとジャガイモのマスタード炒めは良い酒のアテになりますね。 牛タン刺しは初めて食べましたが、もう少し厚切りにしないと脂の味しか正直しませんでした…山葵は出来れば良いヤツを使って欲しい、生姜醤油が合うかな? メインにした熟成上タン串は、柔らかく塩加減も絶妙で美味しかったです。 此方のお店は牛タンやサガリなど色々な串焼きをメインに食べるのがオススメだと思います。 でも、そうなるとコスパは良くないかも?名物料理コースが無難かな? 牛タンシチューや煮込み料理も美味そうですが品切れだったので食べれませんでした。 カウンター席は注文が殺到すると煙りが半端無いです。物凄い燻されますので、服に匂いが移るのが嫌な人はテーブル席を予約した方が良いと思います。 ご馳走さまでした。 #熟成肉 #牛タン祭り #牛タン大好き #これは絶対食べてほしい #カウンター席あり #煙りが凄い
全てが美味しく感動するお店
今回も同じ「サガリ納豆」「熟成上牛タン」「熟成サガリ」「テール塩焼き」「心臓刺し」「焼きレバー」「レバニラもやし炒め」「焼飯」「餃子」「テールスープ」です。 先ずは「焼きレバー」に「サガリ納豆」「心臓刺し」から〜毎度ながらレバーが美味しい!食べれば誰でもわかる鮮度は先行注文必須です!次に「サガリ納豆」や「心臓刺し」は酒のアテに最高と老若男女にオススメな逸品です。 「熟成サガリ」は誰もが好む安定な美味しさ☆1番人気の「牛タン」は2ヶ月長期熟成と他に類の無い仕様で旨味がギュッと濃縮され半端ない極みです!2番人気な「テール塩焼き」は箸でホロホロと外れる完璧な仕上がりで最高です。 〆はコレも毎度ながら「焼き飯」と「テールスープ」に「焼き餃子」「レバニラ炒め」あたりをコラボさせ美味しくいただきます〜何と言っても絶品!「やきめし」は誰もが唸る美味しさ☆特製のタレ「酢醤油ニンニク」を合わせると美味しさが加速します。 福岡トップクラスのお店!オススメします〜ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆
落ち着きのある個室席で50日以上熟成させた九州産の特選黒毛和牛をご賞味頂けます。
パネルで注文! 店員さんは、優しくて気遣い抜群! 座った時の目線を遮る造りになっています。 個室は、対面形式のハーフボックス席。 体格のいい人、大きい荷物があるときは、 ちょっと窮屈かも。。。 注文はパ…
赤坂駅の周辺駅を選び直せます