更新日:2023年05月23日
老舗『焼とりの八兵衛』で修行した店主が創り出す名店の味をご堪能ください。
近所の燻製焼き鳥屋 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #レモンサワーが旨い #燻製ポテトチップス #骨無し手羽先
【事前予約がおすすめ♪】アクセス◎焼鳥の名店出身の店主が焼き上げる至高の焼鳥!!
メニューを拝見すると、焼鳥コースは3種類あり5本、7本、9本のコースに、追加単品、一品、ご飯物、お土産とあります!頂いたのは、コースは9本コースを選び、単品で「地鶏のタタキ」に、ご飯物「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました。 焼鳥9本コースの内容は、「ささみわさび乗せ」「キモ 」「砂ずり」「うずらの卵」「ネギ巻き」「 団子」「ぼんじり」「 ハツ元 」「手羽先」にサラダとスープが最後に付いてきます。 先ずは「地鶏のタタキ」から、地鶏は薩摩地鶏を使用!胸肉とモモ肉どちらとも美味しい!味濃くて好きだな〜モモ肉も胸肉も焼き目パリッと肉身はしっとりとして旨みの輪郭がしっかりとした美味しい地鶏です。 焼鳥コースで使用する鶏は、どこの鶏とか拘ってないらしく、店主曰く「至って普通の鶏です」とのことでした!焼きコースの「ささみ」からスタート!火入れが完璧でしっとりとした食感に本わさびがいい塩梅で美味しい!本わさびを使用することでランク上の焼鳥になります。 「キモ」も同様に絶妙な焼き加減!甘すぎないタレがキモの旨さを引き出しています〜肝好きが唸る逸品です。「砂ずり」は大ぶり!
【24時まで営業!】熊本直送の新鮮・朝びき地鶏を七輪で軽く炙った炭火焼
焼き鳥屋さんとはちょっと違う♡いろんな部位の鳥を、炭火で食べれるお店です♡ 低カロリーだし、薬味も種類色々あって、めっちゃおいしかった(^ω^)レバ刺しならぬ肝刺しもめちゃんこおいしかった♡ 福岡の赤坂で低カロリーディナーしたいときはまたきたい!
【10/1 OPEN!】朝方まで開いている隠れ家的なお店でこだわり焼鳥を楽しむ
【博多 赤坂】 リーズナブルで旨い焼鳥!店員さんは愛想良く、居心地良し!短期間に続けて来店するほど、気に入りました。私にとってど真ん中の焼鳥屋さを発見、2度目の来店! 5本盛 700円をまずは注文。店主さんがお任せでセレクト。ササミ(ワサビ)、鳥肝、豚バラ、ハツ、セセリが提供…一品140円とは思えないクオリティー。ササミも鳥肝も半生で柔らかーい! つくね280円、長芋巻250円、焼豚足450円追加注文。 つくねはちょっと特徴あり、軟骨多めのコリコリつくね。焼豚足はプニュとした食感の薄味豚足でした。 ドリンクもリーズナブルで嬉しい!焼酎は大きめの陶器グラスにナミナミと溢れんばかり!黒霧島380円、ナミナミ焼酎をニヤニヤしながらいただきました(^^) カウンターは居心地いいので、赤坂近辺で焼鳥を食べたくなったら、こちらにまた再訪すること間違いなし。ご馳走さまでした!!!
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