1月にリピ訪問Now〜! 週末とあってオープンしてからの時間帯は予約で満杯ですね〜 時間を外して2回転面目にカウンター席をゲットできました! 今日は女性客とカップルが多いな・・・週末だからでしょうね〜 前回と被らないオーダーをしたいところですが・・・ 連れが初訪問となるので前回美味しかった人気定番メニューをリピさせてもらいました。 「ウニとジャガイモ」「牛ヒレ肉レアカツ」は鉄板メニューですね! 来店される人のほとんどがオーダーするという超人気ぶりですよ〜 ただ前菜は変えたかったので・・・ 今が旬な「サワラ」を使った「炙りサワラと下仁田ネギマリネ」を頂きます〜 肉厚なサワラ皮目を軽く炙ってからマリネされた下仁田ネギとブッキングされます。 その上からブラックオリーブのソースがワイルドに注ぎかけられて見た目も良い感じです。 おすすめ通り・・・「サワラ」の脂の乗りと下仁田ネギが口の中でマリアージュされて美味しい! ブラックオリーブを微塵切りにしたソースもまた一際良い仕事をしています。(オススメな逸品) 今日の料理には白ワインだなと・・・イタリア産の白ワインを頂く。 ちょっとロゼっぽいけどキレの良い辛口とぶどうの香りが引き立つしっかりとしたボディに満足〜 値段も手頃で良い感じです。 次に新しいオススメ料理をと「ミル貝とキノコのバターソテー」を頂く・・・ まあ〜これも美味しいことだわね! ミル貝が肉厚でしっかりしていてキノコの食感と相性バッチリです。 またバターと絡めてと言うのが違反的で記憶に残る逸品でしたよ〜 そして相変わらず美味しい「ウニとジャガイモ」! 何回食べても美味しいわ〜ジャガイモの食感とウニソースが堪らんです。 次回もリピだね(笑) メインは「「牛ヒレ肉レアカツ」! やっぱりといって良いほど外せない逸品ですね〜 脂身の少ない赤身ですがとても柔らかく肉肉しいところが良いです。 外側サクッとレア肉はしっとりと・・・そこに玉ねぎなどの甘めのソースがベストマッチング! 見た目と味わいと最高に美味しい。 またまたリピートを近いうちにしたいです。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
松本知大さんの行ったお店
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円