更新日:2024年12月30日
福岡市中央区にある上品な本格イタリア料理が食べられる人気のレストラン
ワインはカデルボスコのロゼ。前菜からメインにより添ってくれました。 今日はアラカルトでいただきました。 前菜はムール貝の白ワイン蒸し。ニンニクとトマト。ぷりぷりで美味しい。 イサキのカルパッチョ。焼き茄子のソース。グレープフルーツと鱒の卵添。濃厚で美味しい。 トリッパと白いんげん豆のグラタン。トリッパは臭みなく美味しい。 パスタはポルチーニとはまぐり。濃い味わい。 いずれも手の混んだ素晴らしいお料理。さすが老舗です!
警固交番近く、地元の新鮮野菜や魚介がおいしいイタリア料理店
【福岡・警固でカジュアルにおいしいイタリアンを楽しめます♪】福岡・赤坂駅から6分ほど歩いた場所にあるイタリアン。店内は木の作りで落ち着いた雰囲気です。 このお店では専用の釜で焼き上げるピザや生パスタを気軽に楽しめるのがポイント。ピザがジューシーでチーズのおいしさが生かされていてよかったです。マルゲリータに大葉を入れる斬新さも面白いです。 店員さんの接客もていねいなので、楽しい時間を過ごせました。 福岡・警固近辺で気軽においしいイタリアンを楽しみたいときにはオススメです。
パスタがお洒落!前菜やデザートにも満足の落ち着いた雰囲気のパスタ店
2010年オープン。地元密着の人気イタリアンにようやくの初訪問。店名の「Porcellino」は仔豚の意味。 気をてらうことのない安心出来るイタリアン。こんな店が家の近くにあったらちょくちょく通ってしまいそう。
気軽に入れるトラットリア♪薪釜イタリアン料理をカジュアルに!
(2022.03.13) 本場ナポリで提供されるナポリピッツアの伝統と技術を守ろうと、ナポリのピッツァ職人らによって立ち上げられた“真のナポリピッツァ協会” そんな協会の認定店になるには生地に使われる材料から焼き方まで厳しい基準をクリアすることが必要なのであります 認定店には通し番号が与えられていまして、お邪魔した「イル ソル レヴァンテ」は全世界500店ほどの認定店の274番目でありまして… 国内ではまだ80店ほどしか認定されておらず、九州ではこちらが初めて認められたお店であるようですね 認定店の多くはその材料こだわるからかピッツァ一枚を2,000円前後で提供していることが多いのですが… こちらではその半額ほどと良心的でありますし、お昼からその窯で焼き上げるセコンドがいただけるようであります いただいたテーブルから薪窯を臨むことはできませんでしたが、入り口近くには薪を燃やす香りが漂っていましたのでピッツァへの期待が高まっていまして… 定番のマルゲリータや水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータD.O.C. 人気のクワットロフォルマッジなど15種が並びますが、今日はピッツァだけで終える気分ではないのでシンプルに「マリナーラ ロマーナ」をいただくことにいたします 手伸ばしされていることからしっかりとしたコルニチョーネができていますし、450℃を超えるとも言われる薪窯で一気に焼き上げられていることから生地の水分を失うことがなく… 表面は高温の中でグツグツと膨らんだ気泡が焦げていたりとパリッとした食感とともに薪の香りを楽しむことができ、中はふんわり、もっちりとした食感が楽しめます そんなピッツァは爽やかな酸味のトマトソースに香ばしく焼かれたニンニクの香り、それにアンチョビの塩味が加わって一層おいしくいただくことができますし… ワンコインほどで提供されるアンティパストから選んだ「サルシッチャづめピーマン窯焼き」も歯ざわりを残したピーマンのほろ苦さとろもに脂が滴るほどにジューシーなサルシッチャに満足であります で、メインとなるセコンド 窯焼きであることを期待していた今日の肉料理は残念なことにトリッパの煮込みであるとのことでしたが、今日の魚料理ではシマイサキの窯焼きがいただけるとのことで… あまり聞いたことがないお魚ですが、その名の通りイサキに似た姿であるそうで、足が早いこともあって全国的に流通することは少なく産地周辺で消費されることが多いとのことでありました 窯で焼き上げられたことで皮目がパリッとしていて… その香ばしさに、厚みがある皮の歯ごたえと旨みが重なって淡白な白身を引き立てていますし… アクアパッツァ仕立てとなっていることで、あさり出汁の旨味も加わった満足な味わいでありました 人気店であることからお昼のラストオーダーとなる少し前の13:15頃にお邪魔したのですが、その後13:20過ぎに来店された3名さまはランチが終了したとのことでお断りされていましたのでギリギリに伺うのはやめたほうが良さそうですね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/32357791.html
小綺麗でおしゃれな雰囲気のイタリアンレストラン
、数ヶ月前に警固に用事があり小腹が空いていたので、警固の四つ角のビルの2階にイタリアンの看板を見つけて早速2階に登り入店、名前はグラプレです、中に入ると以外と奥に広いです。夕方早いのでお客さんは私一人です、テーブルに座りとりあえず軽く食べようと思いオーナーさんに相談すると、野菜中心のメニューをお出ししますと言われお任せにしました。暫くすると野菜がたっぷりな生ハムが乗ったサラダ、美味しいです、調子が出てきてワインに合うオードブル、パスタを頂きました。とても美味しかったです、気さくなマスターで次回にはオススメのポークステーキの写真も撮らせていただきました。良いお店でした。 #美味しいパスタ
警固にある薬院大通駅付近のイタリアン
福岡市中央区警固2丁目エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩12分!「薬院大通駅」徒歩7分くらいの位置にあります。 福岡市内でも薬院・警固・今泉エリアは「リトルイタリア」と称する人も多く、ランチからディナーとカジュアルにpizzaやパスタが楽しめます。 外観は住居系ビル1階!店内は洋風モダンなデザインに本場イタリアナポリの石窯が鎮座しています〜こだわりは「極秘製法の生地」で作られたpizzaは軽く塩分も控えめなのでペロッと食べれてしまうから驚きです☆今回も店主オススメの薪で焼くアラカルトから「マルゲリータ」「創作pizza」に「パスタ」までお腹いっぱいになるまで頂きました。 先ずは「スプマンテ」で乾杯!好きだなこのイタリアン泡!絶妙にバランスに爽やかな飲み心地が美味しい!「前菜盛合せ」から〜美味しい!ハモンセラーノ、タコマリネ、サーモン、キッシュ、レバパテ、ラビオリ、ライスコロッケなど期待を裏切らない逸品ばかり♡迷ったら「前菜盛合せ」をチョイスしましょう!そして、薪窯で焼かれた名物「鴨」と一緒に白ワイン「カルボナーレ ソアヴェ・クラシコ」とペアリングして最高です。 待望の本場ナポリ釜で焼かれた「マルゲリータ/エクストラ」は通常よりもボリュームアップされ食べ応えも十分!トリコロールカラーに彩られたチーズ&トマトにバジル!サクッと軽い生地とナイスマリアージュ♡納得の美味しいさです!本日の生地も最高な仕上がり!今まで食してきたミシュラン店に負けず劣らず最高峰な味わいは必食価値ありです。 「送別会」や「誕生日会」をされる方で満員御礼!そして女性スタッフが披露するオペラ座のハッピーバースデーソングが心和ませてくれる〜なんともアットホームなサービスが話題となり予約必須店になっています。 記念日に最高!普段使いしたいpizzaレストランです〜ごちそうさまでした。 Enjoy Italy Life☆
ローマ料理を中心とした伝統的イタリアン。
ワイン好きの会を久しぶりに開催♡ お料理がワインに本当に合って飲みすぎてしまいました°ʚ♡ɞ° 本当に幸せな時間でございました!
福岡市中央区警固2丁目エリア〜地下鉄赤坂駅徒歩15分!地下鉄桜坂駅徒歩8分くらいの位置にあります。 赤坂・薬院・警固エリアはリトルイタリアンなど言われるくらい、イタリアンレストランやpizza店が多い!その中でもコチラは〜かしこまらずカジュアルに美味しい料理とお酒と会話が楽しめるお洒落なイタリアンレストラン&バーです。 店内はオシャレな空間!オープンキッチンで大きな木目カウンターがなんともインパクト有り!4〜5名の複数利用の場合は角のテーブルを囲むようにデザインされているのでTPOに合わせて利用可能〜デザインしたのはコチラの奥様!なんと元建築デザイナーと随所にこだわりある設計がなされています!シェフを務めるのは、経験豊富なご主人様!畏まらないカジュアルなイタリアン料理に美味しい料理は絶品!この裏警固エリアにたくさんのお客様が集まるようになったきっかけとも言われます。 今回は久しぶりに訪問しました!2次会利用だったのでオススメ「ピノワイン」と「生ハム&チーズ」「ピザ」「チーズアヒージョ」を頂きました〜どれも最高に美味しかった☆会話も弾み楽しかったな!お一人熟練スタッフが加わり異色な組み合わせも面白かった。 たまに立ち寄りたい秘密のイタリアンバーです〜ごちそうさまです。 Enjoy Italan Life☆
福岡市中央区にある赤坂駅付近のイタリアン
お洒落な雰囲気と料理で女子会にオススメの、イタリアンレストラン
警固、赤坂駅付近のピザのお店
警固、薬院大通駅付近のイタリアン
警固にある赤坂駅付近のイタリアン
福岡市中央区にある薬院大通駅近くのイタリアン
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