『玄風館』さんへ 地元の方に連れて行ってもらいました。 “カルビ、ロース、ハラミ、丸腸、ホルモン、豚”等、諸々注文。 焼肉のタレが甘口のネギだくと辛口の辛味噌を混ぜてお肉と食べます。 お肉は、甘口、辛口、中間とあり調合されて運ばれて来ます。 お肉も美味しく店員さんもチャキチャキで良いお店でした。
092-781-8272
赤坂駅近く高級じゃない美味しい焼肉のお店タレがクセになる
口コミ(19)
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美味すぎる焼肉。 出て来る肉にはあらかじめ選んだタレがついて出てくるわけだが、さらに焼いた後に辛いタレとやや甘めのタレ（ネギやゴマが大量に漬けてある）につけて食べる。濃いいけどつけずにはいられない美味さ。クセになる味。 これはまた来ないと。 #癖になる逸品 #これは絶対食べてほしい #焼肉
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福岡市中央区長浜エリア〜長浜通り沿いに位置します。 創業から70年は続く「玄風館」は千代店が本店として福岡、東京、大阪と店舗展開をしています。 「千代店」は昭和の古な雰囲気そのままで昔はよく行ったな〜と思い出しますよー最近の出来事で火事になったりとしてニュースにも上がっていたな・・・コチラ「長浜店」も結構昔からありますね！ 久しぶりの訪問となったからお店がリニューアルして調理場の場所などレイアウトが一新されて綺麗になってたわ〜店内はテーブル席のみで焼き台はガスを使用とこの辺りは昔と何も変わらないね。 直近で「元AKB指原サッシー」が訪れたとあって若者にも注目を浴びているようですね〜昔はこのような若い子達が来店しているような光景は見た事が無かったけど（笑）色んな焼肉を知るという意味合いとしてはいい事だしココは他にない唯一無二な焼肉なので知る必要は大いにあると思う。 さて頂いたお肉はいつも注文する「上カルビー」「ロース」「牛タン」「丸腸」あたりからですね〜 先ずは「ナムル盛合せ」をビールのアテに〜「オモニ」「オパ」スタッフは在日韓国人だから本場韓国の味がありますよー美味しいわ。 お肉は「牛タン」から〜国産でないけど大振りに切られた牛タンは厚みもありレモンで食します。 評判の真っ赤な「辛ダレ」に揉み込まれお肉は玄風館の代名詞！！ただ「激辛焼肉」ではありませんよー注文の際に「普通、中間、甘い」とあり揉み込むタレを好みでチョイスできます〜「普通」がオススメで焼いた際につけるタレ「辛ダレ」「甘ダレ」をブレンドして自分好みの辛さにして食すのが「通」ですね〜 焼き方にテクニックと注意が必要です！焼き師としては上級編ですよー通常の焼肉と思って焼いていると直ぐに真っ黒に焦がしてしまいます！火加減の強い弱いを先ずは場所によって違うので見極める必要があります・・・それから頻繁に焼肉を表裏とひっくり返しながら場所を変えて焼きます！！ 焼きすぎは禁物です！せっかくのお肉が硬くなり美味しいタイミングを逃してしまいます。 必要以上のお肉を一気に乗せて焼くのは初心者がする事ですー食べる分だけを焼きましょう（笑） お肉はコスパを考えたくなりますが「上カルビー」と「カルビー」は大きく美味しさが違います！！ コスパを考えるより「カルビー」は美味しさを追求しましょう〜他でオススメは「サガリ」「丸腸」あたりが美味しいですねー他は好みで注文されたらよろしいでしょう。 お酒は韓国「マッコリ」「チャミスル」などありますが・・・「チャミスル」が絶妙に合います！！ ショットグラスでグビグビといきながら「焼肉」を食すのも「通」ですね〜 たまに訪れたい焼肉やさんです。 ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆
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チゲランチ、９００円を頂きました。 チゲって、勝手に豆腐が入ってると思ってたんですけど、ここのはお野菜メインで豆腐が入ってませんでした。 ご飯は小中大から、選べて値段は変わりません。わたしは中にしました。 けっこうなボリュームでしたよ！
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安いし美味しい。 お肉の質がよい！
長浜 玄風館の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 092-781-8272 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩7分（550m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 大濠公園駅 徒歩12分（940m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩17分（1.3km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、ご飯、肉、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Takahiro Sakurai
- 最新の口コミ
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