2013/12/18訪麺 元祖 長浜屋 ラーメン 500円 福岡遠征2軒目 一幸舎を出た後に再度博多駅へ戻り、地下鉄に乗って赤坂駅へ そこから歩いて10分ちょっと 長浜屋へ訪麺しました 長浜を標榜するラーメン屋は日本中に数知れず でも長浜で、長浜の名を冠する長浜屋で、長浜ラーメンを食べないことにはラーメンは語れません(ほんとか?) ラーメンのラの字も知らないド素人ではありますが、後学のためにも一度は食べておくべきと思った次第 大きな立体駐車場の1階に大きな看板 券売機で食券を購入 と言ってもメニューはラーメンしかありません その他のボタンは替玉と替肉、酒とビールです ラーメンは500円、替玉と替肉は100円です そういえば最近値上がりしたんですよね 東京にいても聞こえてくるくらい 1杯500円なら安いんじゃないの?と思ってしまいますが いままで400円だったことを考えると100円アップは地元の人にとってはニュースになるくらいの大事件なのかもしれませんね 引戸をガラッと開けて入店すると、いらっしゃいませも無しにいきなり麺の固さを聞かれます 面食らいつつも「普通で」と答えます 席は全てテーブル席 テーブルの上には青いカゴの湯呑みとヤカン 着席後に各自で湯呑みにお茶を入れます ていうか、ヤカンでかすぎだろ! タップリ入ってて片手じゃお茶を入れられないくらい重いわw そんなことで手間取ってたら早くも着丼 あれ? 豚骨なのにずいぶんと色が薄いですね 麺が見えるくらいの半濁です まずはそのスープから ガ━━(;゚Д゚)━━ン!! なんだこれは!! 1軒目にド豚骨のラーメンを食べたからかもしれないけれど 豚骨なのに超アッサリスープ ていうか、かなり化調がキツくて豚骨とは分からないレベル インスタントラーメンのスープか!?と思うくらい舌がビリビリ 頭をハンマーで殴られたくらいの衝撃が走りましたよ こんなスープだったなんて…予想を遥かに超えていました ま、でも食べ進めると段々と慣れてきて、化調による中毒性が出てきます 葱と一緒にスープを飲むと、いつの間にかハマっている自分がそこにいましたw 麺は細麺ですがいわゆる博多ラーメンよりも気持ち太いかな? 普通でお願いしたので普通の柔らかさ まわりのお客さんはナマで頼んでる人がほとんどでしたね (ていうか、みんな「ナマ!」「ナマ!」って言ってるから、昼間っからビール飲む人が多いんだなぁと勘違いしたw) 麺量は結構ありますね この店が替玉発祥ということですが、この量でなんで替玉が発祥したんでしょうか? ま、この店だけで食べるなら少食の僕でも替玉しますけどねw 具は肉と葱のみというシンプル構成 肉は柔らかくて美味しいですねぇ これなら替肉があるのも頷けます もう1軒行くので替玉せずにごちそうさま この化調タップリのスープはさすがに飲み干せませんでした これが本物の長浜ラーメンなんですね だとすると、長浜を謳っている店は全て偽物 だっていままでにこんなラーメン食べたことも聞いたこともないもの カルチャーショックを引きずりながら店を後にしました 以上、レポっす 他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/ ラーメン ラーメンランキング 福岡県福岡市中央区 赤坂駅
高橋伸太郎さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
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- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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馳走麺 狸穴
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円