長浜ラーメン長浜将軍本店 ながはまらーめんながはましょうぐんほんてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
ラーメン 丼もの とんこつラーメン
定休日
毎月第2火曜日
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092-712-3663

長浜独特の細ストレート麺によくからむ、リピーターの多い人気店

那の津通りを天神北から、西公園方面へ向かう舞鶴の少し先、浜の町公園前の交差点を右に入った場所にある長浜ラーメンの店。長浜ラーメンに辛子高菜を入れるスタイルの元祖のお店です。国産の豚骨にこだわったスープは市販のラードを一切使わず10時間程煮詰めたもので、あっさりしているのにしっかりと癖になる旨味がある味。麺はコシのある細麺で、スープとよく合います。卓上のしょっぱすぎない醤油ダレ、おろしニンニク、高菜の辛みを少しづつ加えて自分好みの味を探していくのもまた美味しい。がっつり食べたい方にはご飯や餃子のついたお得なランチメニューやセットも評判です。

口コミ(25)

    No.0744【長浜将軍 長浜本店/福岡市中央区長浜】 休日の昼下がりに『ジェネラル・ナガハマ』の軍門に下るというルーティン。 最近は「元祖」よりも『ジェネラル・ナガハマ』に行く回数の方が多くなってきているような気がする。 福岡のラーメン好きな人間には説明の必要は無いだろう。 『長浜将軍 長浜本店』さんである。 数ある長浜のラーメン屋の中でも不動の人気を誇る店だ。ファンも非常に多い。1988年創業だったかな? 長浜の中ではまだ新しい部類に入る。福岡市内から市外近郊まで本店を含めて4店舗展開している。 今までピックアップするのを躊躇っていた訳ではないが、億劫になっていたのかもしれない(笑) この店に来る最大の理由は… 私の場合はやはり「辛子高菜」だ。 豚骨ラーメンに辛子高菜を入れるのが流行り始めたのはいつの頃からだろう? 『長浜将軍』は辛子高菜ラーメンの元祖と呼ばれる。あの絶妙な相性を最初に考えた人に私は敬意を表したい。 ちゅうことで本題。 ■ラーメン(500円) テカテカとしたスープに胡麻がデフォルトで入ったジェネラル・ファンにはお馴染みのビジュアル。涎をゴクンと飲み込んでしまう。 丁寧に処理された豚骨を丸二日煮込んだ出汁。ジェネラルのこだわりは化調やラード無しでここまでのクオリティのスープを作り上げることだ。その見た目とは裏腹にあっさりとしている。 麺は2005年以降は福岡県産の「ラー麦」を使用している。長浜の基本のストレートの細麺。もちろん硬麺でオーダーするが、それ以上にコシをよく感じる。噛めば噛むほど甘味も感じる。ラー麦の特徴と同時に徹底した品質管理の賜物だろう。 替玉と同時に先述の辛子高菜を投入。福岡の高菜処、瀬高産のものである。スープの色がみるみる変わりガラっと風味の変わったラーメンを楽しもう。 ヽ(`∂´)/{高菜の入れ過ぎ注意やけんね!!) (´Д`){なして、辛子高菜で赤くなったスープは美味いっちゃろうか?) 永遠のテーマかもしれない(笑) 元祖やナンバーワンや屋台も良いがジェネラルも含めて長浜ではローテーションを組むべきだ。そしたらもっと長浜ラーメンを楽しむことが出来るだろう。 (・∀・){ジェネラル・ナガハマの軍門に降るべし!!) #ラーメン #辛子高菜 #福岡市中央区 #福岡県

    三連休の海の日、部活の大会の応援の昼休みに長浜ラーメンを食べにきました。近くの人気店は暑いのに、道端まで行列をなしてましたが、この店はすんなり入れました(笑)長浜ラーメン将軍ラーメン650円をいただきました。スープは少しあっさり目ですが、焼き豚はトロトロして美味、麺も美味しかったです。メンマが豊富に入ってました。辛子高菜を入れて、すかさず替え玉をいただきました(笑)満足満腹(^。^)

    【長浜ラーメンでワンコインランチ!?】 ラーメンを食べようと長浜地区へ 15分50円のパーキングに駐める ◆ちょど11時開店の 長浜ラーメン長浜将軍本店しゃんに入店 一杯500円の長浜ラーメン! 何時もの調子でバリカタって一声かけ席に座る! 長浜ラーメン界隈では、こんな感じでラーメンを注文 もっと食べれる人は替玉を カタ玉一つ!なんて追加注文をするとでつ ◆ちょっと待ってお得なセット発見 なにない平日・土曜のランチ時 500円のランチセット 通常のラーメン(500円)にお握り2つ付 速攻、店員さんに注文変更し、かしわのお握り2コ! お握り2コ付いてきて、ラーメン一杯と同額ワンコイン 嬉しいかぎりばーい 長浜ラーメンは細麺!スピードが命! ズズッーズズっーっと!こぎみよく食べ やっぱのど越しばい1 今日はおにぎりがあるので替玉は我慢し! 麺を半分ほど食べたところで 卓上にある辛子高菜を追加し二度味を楽しむ ここのスープはストレートな薄味豚骨 スーと飲めるのもいいね! 長浜ラーメン長浜将軍本店しゃん異常なし また来るけんね #長浜ラーメン #500円ランチ #ワンコインランチ

長浜ラーメン長浜将軍本店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅 徒歩8分(590m)
福岡市営地下鉄空港線 / 大濠公園駅 徒歩12分(910m)
福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩18分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 61 港一丁目 徒歩1分(64m)
西鉄バス筑豊 31 平和台通り 徒歩4分(250m)
西日本鉄道 61 長浜二丁目 徒歩5分(370m)            

          
店名
長浜ラーメン長浜将軍本店 ながはまらーめんながはましょうぐんほんてん
予約・問い合わせ
092-712-3663
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
清水克史
最新の口コミ
masayuki.w

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