口コミ(10)

このお店に行った人のオススメ度：83%

行った

17人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 6
Average: 1

海鮮料理

ラーメン

居酒屋

1000投稿 t.takeda
福岡県

ソウルフード
福岡県福岡市。福岡のソウルフードびっくり亭。シンプルにキャベツと肉を鉄板で焼いて食べます。シンプルが故に味付けが命。にんにくをベースにした濃い目の味付けが一口目からガツンと来ます。見た目的にはそこまで味が濃くなさそうですが食べたら本当にびっくり。これだけでも美味しく食べれるんですが更に良いのはこの赤辛みそ。鉄板を傾けて肉の脂を寄せます。寄せた脂に赤みそを溶かして途中からつけだれに。これが抜群に美味しい。ソウルフードと言われるのがよく分かる店。ご飯にもビールにも合う間違いなくクセになる味付けですね。 #福岡県 #ソウルフード
2023/12/20 写真と本文をすべて表示
ステーキ

丼もの

ちゃんぽん

100投稿 Hirosi Ohkuma
本日は福岡市中央区赤坂門の四つ角付近にある､『びっくり亭本家赤坂店』さーん٩(๑´0`๑)۶ 良くテレビ〚秘密のケンミンSHOW〛等でも取り上げられていますが… 2021年12月にOPENしたこちらの店舗は他店とは違い食券システム( Ꙭ)!!!しかも左手にズラッと並ぶカウンターは､有名豚骨博多ラーメン店『一蘭』さんの選挙投票型を思わせる仕切り付きお一人専用になってます｡奥には2人席や4人席も有り､そのまた奥には厨房が男性､女性…あわせて6~7人のスタッフが… 定番の1.5人前とハイボールを頼み1人テーブルに… 待つこと15分…熱々の鉄板にキャベツと豚肉がこんもり山盛り湯気もﾆﾝﾆｸ臭も凄い(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ激辛好きの自分は鉄板の下に下駄を敷き自家製辛子味噌をこれでもかと…(๑♡∀♡๑) 溜まった脂と肉汁にこの辛味噌を溶かし豚サガリ肉とキャベツに絡め食す‼️やっぱ最高~‼️ 〚⚠️注意⚠️〛後､換気が追いついておらず､店内ﾓｸﾓｸ…お洋服に匂いが着くので気を付けてください‼️ (店長さん曰く､換気扇の手配は早急してるとの事) 店長の松本さんに色々話が聞けたので少し長文になりますが､びっくり亭さんの系列情報ご参考にどうぞ… コチラはJR南福岡駅向いにある『びっくり亭本家本店』の系列になります｡基本的に上記の『①びっくり亭本家』さんの系列が今日お伺いした『②赤坂店』『③大宰府店』糟屋市にある『④粕谷店』久留米市にある『⑤久留米店』宮崎県にある『⑥都城店』で… ソコから暖簾分け(枝分かれ)したのが〚西鉄電車高宮駅高架下〛にある『⑦びっくり亭高宮店』さん… そして､また別系列で､春日原〚西鉄電車雑餉隈駅竹丘町〛にある､自分推しの『⑧元祖びっくり亭』さん後､『⑨びっくり亭早良店』さんは(多分最初の本家の系列)で…博多駅住吉にある『⑩元祖びっくり亭』は最後に紹介した『竹丘町の元祖びっくり亭』さんの系列ではないでしょうか… 『⑪びっくり亭那珂川店』さんはどこの系列に属するか分かりません…『⑦のびっくり亭高宮店』さんの系列かなぁ…⁉️ 以上､創業昭和38年以降､約60年の独自の豚サガリ肉と甘いキャベツを鉄板で焼きあげ(秘伝の自家製辛子味噌)を絡めた福岡のソウルフードを味わえるのは､以上の11店舗と言われています。(ᐙ”ﾉﾉ"bravo‼️
2024/3/3 写真と本文をすべて表示
ステーキ

丼もの

ちゃんぽん

100投稿 Hirosi Ohkuma
本日は､また又赤坂四角の福岡のソウルフード『びっくり亭本家赤坂店』さんにやって来ましたぁ❣️⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 先日は1.5倍皿(鉄板)を頼みましたが､今回は公約通りトリプル皿(鉄板)を頼みましたぁ(˶ᐢᗜᐢ˶) Wow…(•'╻'• ۶)۶デカっ‼️心置きなくガツガツ食えるぅ( ´⚰︎`°。)✨ 1人前、1.5人前、2人前の通常鉄板よりもひと回り鉄板もデカい❣️∑(°口°๑)そしてぅまぃｯｽ♪(★,,’З’)b 最初は瓶ビール､秘伝の自家製辛子味噌をガッツリ絡めて．続いてハイボール(サービスで超濃いめ)で美味しく頂きました～ Butｼｶｼ…今回残念だったのは…本来鉄板の下に枕木を敷き…傾け端に溜まった肉の脂に特製辛子味噌を溶かしオリジナルのラー油を作り､キャベツや豚のサガリ肉に絡めていただくのですが… 食べ終わった写真を見ても分かるように､本来の肉汁(お肉から出た旨み油)どころか、キャベツから出た水分なのか湖状態…‍♀️ ┐⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝┌ｶﾅｼｲ…次回に期待…or次は無いのか…⁉️⁉️⁉️⁉️
2024/3/17 写真と本文をすべて表示
和食

海鮮料理

鍋

1000投稿 Gaku.M
ソウルフード
【福岡市中央区大名】びっくり亭本家言わずと知れた福岡のソウルフードですよね✨ 仕事で赴任した福岡を離れて５年秘密のケンミンSHOWなどでも紹介される程地元に根付いた味に私も魅了された一人だ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) メニューはにんにくの効いた肉とキャベツ、油と辛味噌で味わう鉄板焼肉一択という潔さもまた良い下駄（木の棒）を鉄板の下の端に敷き、斜めに傾斜を付けて集まった肉汁やキャベツ、炒めた脂等旨みの凝縮されたスープに秘伝の味噌を絡め、そこに少しずつこの豚のハラミ肉やキャベツを浸して食べるハラミのコリコリ感と程よくシャキシャキ感の残ったキャベツ、にんにくの風味に味噌のコクと旨味のたれ全てが一体となって絶妙に絡み合う不思議なのはこれは至ってシンプルなメニューだから類似店も多いし、簡単に真似出来そうなのだがこの本家の味が群を抜いて美味しいという事シンプルなだけに何一つバランスが崩れてもこの味は完成しないんだろうな(^o^;) 私がいた頃には無かった赤坂店想い出の地を散策している時に偶然見つけ、思わず入ってしまった勿論ご飯に乗せても抜群に美味しいが呑兵衛の私はやはりビールと共に♫ キンキンに冷えたビールとこの鉄板焼肉の無限ループ∞ こんなシアワセは他には無いだろう♡ 福岡には美味しいものが沢山ある特に観光などで限られた食事回数で何を食べるかを迷うことも多いだろうそんな時、この味の投稿を思い出してくれたら嬉しいなもしそして訪れてくれたのならばきっと貴方もその瞬間からびっくり亭本家のファンになること間違いなしで不思議な魅力に取り憑かれる事だろう♪ #ソウルフード
2023/10/17 写真と本文をすべて表示
和食

カレー

丼もの

500投稿 t.otsuka
焼肉

福岡名物

赤坂

びっくり亭
福岡を代表する焼肉グルメ、びっくり亭が街中にも出店したのですね✨ 焼肉1.5枚にご飯(中・味噌汁付)を食券購入し頂きます✨ じゅうじゅう鉄板から煙をたてて登場！早速作法通りに木の棒で鉄板を傾け、溜まった脂にニンニクたっぷり秘伝の味噌を投入！溶かして肉とキャベツにまとわせて頂きます✨ ガツンとニンニクが効いて、噛み応えある肉とたっぷりキャベツに良く合います！ご飯と味噌汁も美味しい✨ この後のニンニク臭は覚悟です。 #びっくり亭 #焼肉 #赤坂 #福岡名物
2022/1/25 写真と本文をすべて表示

びっくり亭本家赤坂店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	092-713-2170
ジャンル	定食
営業時間	[全日] 11:00〜23:00
定休日	毎月第3木曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
QRコード決済	PayPay

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住所

福岡県福岡市中央区大名２-１２-１７大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩1分（64m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩9分（680m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩13分（970m）

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喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.sanai-syokuhin.co.jp/index.php?data=./data/l6/
Instagram	https://www.instagram.com/bikkuritei_honke/
利用シーン	PayPay決済可、ランチ、ディナー、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Emi Tanoue 2021年12月23日
最新の口コミ: Hirosi Ohkuma 2024年03月17日
最終更新: 2024年03月17日 13:27

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