福岡遠征3日目、水炊きをいただきました。 店の雰囲気があり盛り付けのセンスが良かったです。穴子の炙りは初体験でした。
駅から近い
個室あり
禁煙
四季折々の食材をふんだんに使用した料理を楽しめる、大人な雰囲気の居酒屋
オススメ度:84%
福岡遠征3日目、水炊きをいただきました。 店の雰囲気があり盛り付けのセンスが良かったです。穴子の炙りは初体験でした。



年末に行った福岡遠征の際にRettyを参考に訪れた、表邸 はなれ。 全個室の贅沢なつくりですが、お値段はそこそこなのでありがたい。 10時に予約を入れさせて頂いていたのですが、結局10時半になってしまいましたが、親切に受け入れて下さいました。 ラストオーダー11時だったので、巻きで呑んで食べる〜! 全体的に盛り付けやお皿もオシャレでした。 お通しも凝ってて美味しかったです。 1番衝撃だったのが、胡麻カンパチ! 胡麻サバもありました。 胡麻醤油で味付けする福岡名物らしい。 今まで食べたカンパチが偽物かと思うほど…コリコリとして程よく脂がのって、今でも忘れられません。 平貝の炙りも最高でした。 もつ鍋は大きめに切ってるキャベツで覆われており、割とアッサリのお出汁でした。 時間的にシメの麺を入れれなかったのが心残りです。 お目当のいかの姿造りは残念ながら売り切れてました。 福岡に行く機会があれば、リピートしてもっとゆっくりと楽しみたいお店です! #旅行にて #魚が美味しい #もつ鍋も #博多名物 #コスパ最高 #リピート決定



【福岡】~デートにおすすめのお店情報~ 先日コースを予約して行ったお店の情報をアップします♪ 全席完全個室で料理も雰囲気もGood!! ここに連れて行けば男性は気になる女性の心をゲットできるかも!? 私が予約した5000円の3時間飲み放題付きコースの内容を記載します。 【四季膳】本鮪、香味野菜酒盗和え 冬至赤海老笹巻き寿司 蒸し鮑、蟹山菜 土佐酢浸し 花咲烏賊柚子香る煎り唐墨 【お造り】呼子直送活烏賊のお造り(仕入れ状況により水烏賊の活造りになります。) 【向 付】玄界灘産 四季の寒冷お造り盛り 【小 向】熊本直送 馬刺し盛り 薬味一式 【焚 き】〜初冬の候〜 師走甘鯛揚げ浸し 蕪みぞれ掛け 柚子 【焼 物】天然鰤西京柚香焼き 柑橘添え 【後造り】活烏賊の天婦羅 又は 塩焼き 【蒸 物】炙り河豚、三つ葉、銀杏茶碗蒸し 【熱 物】霜降り黒毛和牛網焼き 本山葵 【御飯物】ずわい蟹、生姜釜炊き御飯 湯三つ葉 【止 椀】赤だし 【甘 味】季節の甘味 料理の味もボリュームも満足のいく内容でした。 場所も大名の奥まったところなので隠れ家感がちょうどいい♪ クリスマスに向けてシングルの男性陣は勇気を出して、女性を誘ってみてはいかがでしょう? 上記の店舗情報はコチラ 表邸はなれ 福岡県 福岡市中央区大名1-8-31 リベルタス大名 1F 092-721-0804 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40002025/ 福岡でも接待などに利用される有名な表邸さんのはなれになります。 以下のサイトは福岡で出会いでもおすすめなサイトを紹介しています♪ https://ameblo.jp/rental0615/entry-12333665201.html



宴会でこのクオリティは東京ではない! 20人ぐらいの宴会で利用。1人5000円でこのクオリティの料理が出るとは。 呼子直送のイカの刺身からイカゲソの黒唐揚げ。刺身盛り合わせもナイスなクオリティ。水炊きも出て、本当に満足な宴会でした。



毎年訪れた遠方への旅は、ちょっと長い始まりとのおかげですっかり近場となってしまう。 しかし今年はずっと行きたかった福岡旅が決定。 いい流れになってきた。 せっかく行くからにはと、当日はひとり前乗り。 早朝からの朝ごはんを名物からスタートし、昼はまさかのB級。 そして夜は、大人数で当たり障りのなさそうなちょっと高級な感じのこのお店での大宴会。 天神駅から歩いて5分ほどの路地にうっすらと灯る明かり。 外観からしていい雰囲気のお店であることがわかります。 店内に入ると、ちょっといい感じの落ち着いた割烹の様相ですが、老舗と言うよりも大資本の当たり障りなさが感じられます。 こんなところでも目立つ、外国人観光客。 そんな中、昭和な団体はいまや珍しい感じかもしれません。 奥に用意されていた予約席は完全な居酒屋スペース。 空席に座ろうとすると、あらかじめ席が決められているらしい。 おっと、失礼しました。 席につくと、しばししてお決まりのご挨拶と乾杯の発声が始まる。 面識はありはするものの、ほぼしゃべったことのないメンバーの中ですが、おとなしく、ただひたすら飲んで食べるのみ。 そんな覚悟を決めながら、愛想笑いをお酌をしながら乾杯し宴会がスタートします。 料理はもちろんコース。 旅に出たなら、名物かと思いきやそうでもなさそうな予感。 まずは小さな器がいくつかのったお盆がおかれていく。 ひとり1種を種類ずつとって食べるらしい。 松前づけのようなものや、いくらののったもの、お寿司のような3品の先付け。 大ベテランに紛れながら、気後れもせず最初に手を伸ばす。 きっと良くある和なコースだろうと思いながら、 2軒目以降の一人の時間にことを考えて、飲みすぎ食べ過ぎないようにと慎重にいただく。 しかし、次々と繰り出されて料理の数々。 アラのお造り、伊勢海老のお造り、茶碗蒸し、烏賊の姿造り、そして箸休め的に数種の小鉢に再びもどり、焚き物、ローストビーフ・・・・ ベテラン達ばかりだと料理にはなかなか手が伸びず、いつまでも中途半端に残る料理。 そして次々と繰り出される、高級であろう食材と料理の数々。 いったいいつになったら終わるのだろかと思えるほどの量。 ハンパない!! 豪華だし、味もお上品だしではありますがいったいおいくらなのだろう。 なんとなく感じは分かりましたが、訪ねればやはり予測どおり。 すげーな・・・ここまであれば、これだけいけるのか。 名物や旬もたぶんに含まれていましたが、次のことを考えてお上品にいただきました。 とは言え、しっかり完食しましたが。 想定外の3時間にわたる宴に心は落ち着かず。 解散後は、急いで一人2次会へと向ったのでした。



| 店名 | 表邸はなれ(旧店名 旬彩酒房 大名主水) ひょうていはなれ |
|---|---|
| TEL | 092-721-0804 |
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 海鮮丼 刺身 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 [祝] 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | ランチ:- ディナー:〜5,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂(福岡)駅 徒歩4分(290m) 福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩9分(700m) 福岡市営地下鉄七隈線 / 薬院大通駅 徒歩11分(830m) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
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