フォートナム アンド メイソン 福岡三越店

ふぉーとなむ あんど めいそん ふくおかみつこしてん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 / 西鉄福岡駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
紅茶専門店 カフェ スイーツ ケーキ屋
定休日
不明
092-716-3801

ヌン活2022.11月 アフタヌーンティーの王道 フォートナム&メイソンのATを 福岡三越のイートインスペースで  楽しみました。 こじんまりとしながらも 店内はしっかり フォートナム&メイソンの世界です。 3300円税込  好みの茶葉のポットと 店頭のケーキから2種チョイス こちらも店頭からスコーン2種 サンドイッチ。。。 イギリスの伝統的なATを感じさせる内容。 ケーキはシェアするので 4種チョイス。 ・アップルパイ  こちらの定番のケーキ  りんごがソテーされていてバターの  香りがほんのりで  マーマレードからの  甘味と酸味と艶をプラス。 ・オレンジ&ショコラ  オレンジムース、バニラムース  にショコラ生地で3層になっていて  酸味とバニラとショコラが  良い具合に相まって濃厚と  酸味が隣り合わせな作り。 ・ザッハトルテ  英国のフォートナム&メイソンと  同じレシピで作られているそう。  かなりしっとりでかなりの硬さに  かなりの濃厚さ。   なのにじんわり口の中で  溶けていく様がチョコレート好きには  堪らない。 ・カシスポワール  見た目可愛らしく、   カシスのムースの強い酸味と  ショコラの生地がしっとりと合う。 スコーン プレーン・チョコ・ナッツ・紅茶 しっとりほろほろで甘みがあり。 クロテッドクリームと苺ジャムを 付けていただきました。 個人的にはもっとクロテッドクリームを 盛って欲しかった。 気が弱いので、 追加を言えなかった笑笑 それでも流石って程にスコーンは 美味しくて、 紅茶の渋味やクセを中和して まろやかに戻してくれます。 サンドイッチ キューリ・サーモン・ローストビーフ あっさりな作りのサンドイッチなので スィーツをちゃんとリセットして くれます。 やっぱりATにはキューリの サンドイッチですね◎ お紅茶は、 友達はウェディングブレックファースト 私はアイリッシュブレックファースト ウェディングは、 香り豊かでしっかりとした味わい。 良い感じの渋みあり。 アイリッシュは、 香ばしくコクがあり、 朝食を兼ねたATだったので 朝にぴったりの味わいの お紅茶でした。 つくづく王道でもあり基本でもあると 感じるATでした。 お紅茶はどちらも後半は ミルクを入れて楽しみました。 ミルクを入れても 薄くなった感もなく、 不思議な程に美味しさが増します。 ここのお紅茶は ミルクとの相性が最高に良く、 スコーンの甘さが更に お紅茶を美味してくれます。 帰りにスコーンを10個と クロテッドクリームと ロイヤルブレンドを 自分へのお土産に買って 帰りました。

安藤 今日子さんの行ったお店

フォートナム アンド メイソン 福岡三越店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-716-3801
ジャンル
  • 紅茶専門店
  • カフェ
  • スイーツ
  • ケーキ屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 / 西鉄福岡駅 徒歩1分(41m)
福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩4分(250m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 天神南駅 徒歩4分(280m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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お店のホームページ http://www.fortnumandmason.co.jp/concept/index.html

092-716-3801