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味の正福 天神コア本店

ajinomasahuku
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
定食 日本料理 その他
定休日
不定休

　　いつも行列しか見ていないので夕方4時頃行ったら、店の中に空席が、あれと思って店の前のメニューを見たら、お目当ての魚は売り切れ、そうだよなと思いつつ、おすすめのぶりの兜焼きを注文。 　　 　　大将が半分にきったぶりの頭を焼く前に、それを見せてこれでいいと聞かれたけど、ああしか答えられなく、じゃあ焼くけど時間がかかるよ。 　　確かに20分ぐらい待った気がします。時間があるったので回りを見たらRetty の通り、ハーブ卵焼き、なす味噌炒めをほとんどの人が注文。 　　しばらくするとお待ちとぶりの兜焼きが出てきました。実はぶり大根は善くたべますが、兜焼きは初めて、どう食べるのか箸をついてたら、大将が貸してみ、先ず皮を剥ぐ、そしてこれをたべる。旨いぞ。次に骨の間の肉をしゃぶる。と教えてくれました。確かに焼きが入った皮は絶妙な塩加減と、そもそもここの塩が旨い。パリパリ感で旨い。 　　骨の肉と目の下のゼラチン質を食しましたがとれも旨い。大将曰く　ぶりの兜が一番旨いだよね。 ご馳走様でした。

木下 敏明さんの行ったお店

味の正福 天神コア本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 定食
  • 日本料理
  • その他
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区天神１-１１-１１ 天神コア B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩2分（110m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩3分（200m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩5分（350m）

座席 修正依頼

カウンター 有

（12席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.masafuku.com/index.html