漢気のある「もつ鍋一本勝負」
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博多出張の夜は「もつ鍋」にしました。 工事中の天神コア、ビブレの裏通りを抜けていくと、怪しさ満点の古いビルがあります。お目当ては、『もつ鍋専門店 元祖もつ鍋 楽天地 天神本店』さんです。博多って何回か来てるけど、この地で「もつ鍋」を戴くのは、意外にも初めてです。 この古いビルの２階から５階までが『楽天地』さん。何気に１階の『新生飯店』っていう中華料理屋さんも怪しいですね〜（笑）興味あります。２階はカウンターがあります。お一人様からお二人様専用のようです。三人様以上は、３階以上の畳の座敷席に通されます。掘り炬燵式でも何でも無い、畳です。これって結構キツイですね（笑）…という訳で、３人だったので、昭和レトロな３階に陣取ります。良い感じですね。 先ずは生ビールで乾杯します。ジョッキが凍ってるので、キンキンに冷えてます。美味いですね〜。 小鉢は「キムチ」と「酢モツ」から選べます。もちろん「酢モツ」をお願いしました。酢モツってコリコリして美味いですね。生ビールに良く合います。 人気NO１の「もつ鍋満足コース」にしました。もつ鍋は1.5人前。〆のちゃんぽん麺は、食べ放題。もつ鍋フルコースですね。 …で、これが「もつ鍋」です。これで３人前（笑）山のようなニラがもの凄いインパクトです！！たっぷりのモツに、キャベツに、ニンニク、唐辛子。これを強火で、全体がしんなりするまで、煮込みます。しんなりしてきたら、火を弱めて全体を良く混ぜたら完成です。あの山のような野菜が、鍋に収まっちゃうんだから凄いですよね。 汁はあっさりした醤油味です。この汁めちゃめちゃ美味いです。煮込まれたモツと野菜の旨味が汁に移ってます。ニンニクのパンチが凄いですね。これ面白いんだけど、一杯目より二杯目、二杯目より三杯目の方が美味くなってきます。煮込むほどに美味い。鍋って良いですね。 モツは鮮度が良く、プリプリです。何種類かの部位が入ってます。臭みは全く無し。丁寧な下処理のなせる賜物です。唐辛子を更に加えると、パンチが加わります。箸が止まらないとは正にこの事。この「モツ鍋」は、文句なしに美味いです。 九州に来てもつ鍋たべるんなら、酒はやっぱり焼酎ボトルでしょ。黒霧島です。ホントはちょっと変わった奴が飲みたかったんだけど、これしか無かった。三人で一本ペロリでした。 〆のちゃんぽん麺です。もつ鍋の〆にちゃんぽん麺入れたのは、こちらが発祥だそうですね。博多って、うどんや、ラーメンのイメージが強いけど、ちゃんぽんも多いですよね。鍋で煮込むなら、ちゃんぽん麺って理想的かもしれないですね。モチモチシコシコで美味い麺です。パンチのある汁が良く絡みます。 〆のちゃんぽん麺までしっかり戴いて、一人前2,190円は激安ですね。満足感凄いです。 総じて… 楽天地さんの元祖もつ鍋です。 博多って美味いものたくさんあるけど、安くて美味いもん食べるなら、やっぱりもつ鍋かなぁ〜。元々、安いモツを、美味しく食べる為に考えたんでしょうね。モツを美味く食べるなら、焼肉とか、モツ焼きなんかもあるけど、鍋も美味い。しかもこれだけ美味いもつ鍋は、関東じゃなかなか出会えませんからね。 久しぶりの博多ってやっぱり良いですね。博多の夜は、まだまだ続きます。
1番人気のもつ鍋コースを頂きました。2190円也。目の前にコンロが運ばれ鍋が準備されます。付け出しに酢モツをビールで流していると鍋の完成です。物凄いボリュームです。熱熱を舌鼓しながら食べていくと案外食べられるものです。最初に出されたトーフも入れて食べると後半戦は汗ダクダクです。風邪も吹き飛びそうです。⭐️⭐️⭐️ 標準のこの鍋にはモツが150gですがもっと欲しい人は230gのコースもあります。今日はこれで充分です。最後にちゃんぽん麺が食べ放題になっており、モツが微かに残るところへちゃんぽんを入れて食します。大満足です。メニューはほぼもつ鍋だけのようで今日は生ビールとこのコースで丁度3000円でした。（╹◡╹） 相当ディープなところですが、いいところです。場所は二階でしたが大人数は別の階にも場所があるようです。 #もつ鍋 #ディープな場所
やっぱり楽天地 天神本店のモツ鍋が1番好き！ 今回は2人だったので4人前。 ちゃんぽん玉頼まなかったけど、動けないくらいにお腹一杯になりました。 途中、店員さんが掻き混ぜに来ますが 断ってキャベツとニラが自然に沈んで行くのを待ちました。
ちょっと行けてなかったんですが、楽天地のモツが 食べたくて食べたくて、友達達と久しぶりに行って来ました。 やっぱり楽天地のモツ鍋は最高です❗️ 今回は4人だったので、最初に6人前をお願いしました。 1人1.5人前くらいをお願いするのがお奨めです。 最初は強火で スープかグツグツ煮立ってきたら中火にして 10分くらい待つとキャベツと大量のニラが良い感じに沈んできて出来上がりです。 一時期、最初は半分のモツしか鍋に入って無くて、残りは後入れだったり 店員さんがオタマで具材を押さえつけたりしてましたが 以前のスタイルに戻ってました。 自分はモツは最初から全部入ってて、 キャベツとニラが自然に沈むのを待つ方が好きです。 ああっ、美味しかった‼️大満足です。
