• 閉店

山形飛島 亞呉屋 仙台店


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙台駅 徒歩1分(40m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 そば(蕎麦)
定休日
無休

仙台、最終日。 山形の飛島のあご出汁を使った、仙台駅前の洒落た飲食店モールの中にあるラーメン屋さん、周りはビル街ですがテラスがあるここだけは仙台の空が見えます。 少し並んでからあご出汁中華そばを’こってり’でお願いしました。 山形には島が唯一でこの飛島だけだそうです、ここの特産品である焼きあごを何でも獲れたてのあご(トビウオ)を1度焼いてから天日干しにして焼きあごをベースにした出汁で作られたラーメンだそうです。 焼いてあるので臭みがなく、こくのある上品な味になってます。 ちょっとこってり好きには物足りなさがあるかもしれませんが出汁が効いているのでそれをもカバーします。 麺は平打ちの中麺でややカールがかかってます、これも美味しい小麦を使っているのでしょう、とても美味しいです。 ゆで卵ですが小ぶりの殻付きゆで卵がカウンターの上にあり¥10の寄付で食べられるそうです、勿論頂きましたが殻は剥きにくく味もイマイチでした、注意書きに寄ると若鶏の卵で未だ小さく未熟なのだそうです。

K・Tanakaさんの行ったお店

山形飛島 亞呉屋 仙台店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙台駅 徒歩1分(40m)
JR仙石線 / あおば通駅 徒歩4分(310m)
仙台市営地下鉄南北線 / 広瀬通駅 徒歩7分(550m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

16席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.h-k.cc/