和か洋か。 国境なきクリエイティブ。 そこにイノベーティヴをさりげなく加味。 贅沢な素材と妙味の融合。 ワイン、時々和酒で。 (前菜)蛸の小倉煮、鮪のパテ、安納芋のフェイク ・秋刀魚のトマト煮こみバスク風 秋刀魚の中に海老をサンド (お造り)コチ、鰆、鰆の炙り、牡丹海老、鮃、蝦蛄、鮑、鮎魚女、三年熟成のぽん酢で ・オマール海老の爪、白つぶ、活たこ、ムール貝、豆乳と魚介出汁のカプチーノ仕立て ・甘鯛と鮑と雲丹 蕪のすり流し ・蝦夷鮑とスキャンピ、竹炭のフリット スープはスキャンピの頭から ・仙台牛イチボ、牛蒡のグリル 赤ワインベースのフォン・ド・ヴォーとキャラメルで ・西瓜のグラニテ マルドンの塩で ・鼈雑炊と目光の焼物 ・橙のヌーベに包まれた桃のスープには、フロマージュ・ブランのソルベ、パンナコッタ、シャイン・マスカットが入ったなんとも贅沢なデザート ・エスプレッソ 和魂洋才 モダンガストロノミー シルバーウィークキャンペーン
北大路亀仙人さんの行ったお店
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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あべちゃん 麻布十番店
麻布十番駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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アメリカン
東銀座駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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希須林 青山
表参道駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円