【‘21.3.20】レビュー47 仙台でも珍しい牛たん料理が味わえるお店。 仙台電力ホールで立川志の輔独演会。 ところが!一席終わった休憩中に震度5強マグニチュード7.5の地震。急遽中止に。 気を取り直して呑みに行くことに。 一軒目。 課題店であったこちら。 昼に前を通って知り、調べたところ、名だたる有名アーティストたちが打ち上げで使う店。アスリートもよく来るとか。 店内天井にはサイン色紙が沢山貼ってあります。 実は、ゆめやは昨年9月にコロナ禍で閉店するという発表がTwitterで流れましたが、急遽営業継続が決まり、2月にコロナ対策で休業してからまた営業を再開しています。 店内に入ると粋の良い店員さん。 生ビールを注文。 オススメは牛たん串焼きだそうですが、ここは敢えて牛たん食べ比べセット。 セットの内容は、 ・牛たん串焼き(芯たん)1本 ・タン先燻製 ・牛たん塩焼き2枚 ・ねぎ塩牛たん タレを3種に辛子を用意される。 玉ねぎ、和風、塩ダレです。 串焼き食べてビックリ! 牛たんは外はカリっとしているが中は驚くほど柔らかい。 いや牛たんの塊ではなく、繊維質にほぐしたものを固めてる。 口の中でホロホロと崩れる。 変な臭みもない。 牛たん独特の旨味のみ。 これは美味い。 コンフィみたいな作り方をしているのか? 塩焼きは脂少なめだけど、しっかりとした肉質。 薄いタン焼きが好きな自分としては好みです。 燻製はスモーク臭はしないけど柔らかいジャーキーのよう。 ねぎ塩は旨味たっぷりの塩ダレにねぎ。 串焼きの肉と同じかな? たまらず串焼きを追加。 牛タンカレー風シチューも追加注文。 カレー風シチューはご飯付き。 ほぼカレーでしたが牛たんの旨味が出て美味しい一皿です。 30年続いてますが、地元民もなかなか知らないのに有名アーティストたちに愛されるお店。 まだまだ続いて欲しいお店でした。 有名アーティストたちが愛するお店 牛たん串焼き
Yoshichika Takahashiさんの行ったお店
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天ぷら新宿つな八 総本店
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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厳選洋食 さくらい
上野広小路駅 / オムライス
- ~3000円
- ~4000円
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狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥つね 自然洞
末広町駅 / 親子丼
- ~3000円
- ~20000円
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藤店うどん
西大宮駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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みずさわ屋
陸前落合駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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唐そば
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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どぜう飯田屋
浅草駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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中華そば 嘉一
勾当台公園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円