Azzurrissimo

アズリッシモ
予算
～10000円
～5000円
ジャンル
イタリア料理 ピザ
定休日
毎週水曜日
0880-88-1113

マルゲリータ部門一位です。 他のお料理もどれも美味しい。 コース料理の途中、ピザを焼くところを見せてくれます。 小麦粉は香川県産のものを使っているそう。 モッツァレラチーズは淡路島のものだとか。 ナポリピッツァの窯は500℃で、高温でサッと焼き上げるので生地表面は焼き目がつき、内部には水分が残ってモチモチになるそう。 ローマのピザは200℃程度で長めに焼き、生地は薄めでパリパリに…と教えてもらいながら焼いてもらえ、とても楽しかったです。 他の具はトマトと塩とバジルだけで、窯に入れて焼くだけととてもシンプルなのにどうしてこんなに美味しいのか…と唸る味わいでした。 天候が良ければ絶景のテラス席でご飯をいただけるのですが、私が行った際は生憎不安定な天候で、中でいただきました。 テラス席で食べれたらまた格別なんだろうなぁ〜

Tomohiro Yamakawaさんの行ったお店

Azzurrissimoの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0880-88-1113
ジャンル
  • イタリア料理
  • ピザ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
高知県土佐清水市足摺岬７８３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

席数

35席
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://azzurrissimo.jp/

0880-88-1113