更新日：2024年09月26日
高知のお城下55番街の西口に”ゆず居酒屋とうちゃんや”が新規オープン！！
軽く居酒屋でも思っていたのにどこも一杯で電話で予約を取るのも諦め、とりあえず外へでた日曜日。居酒屋がたくさんあるエリアを回ってみたけど、やはりどこも混んでいる。 そんななか見つけたこちらのお店。カウン…
土佐をまるごと召し上がれ、高知のおいしい居酒屋さん
鰹叩きの名店明神丸の系列店。 こちらも行列店ですね。店頭で鰹を炙る絵面は興奮ものです。炎の大きさが半端じゃありません。藁の量が違うのかしら？ 出来上がった塩叩きは香ばしさが堪りません。 四万十鷄も炙り…
高知が食材の宝庫であることを否応なしに認識できる名店
高知の街中 ど真ん中 高知らしい 食事が食べられるお店の中でも 個室で 落ち着いた雰囲気のなか 高知の美味しいものを いただけるお店です こちらは 鰹屋さんが やっているとのことで やっぱりカツオですね 香ばしい香りと 薬味で 鰹も一段美味くなります やっぱり 日本酒が進みますね この日は コース ポーク味噌に 刺し盛り 田舎寿司 この田舎寿司も 高知でよく見かけます 小腹を満たしたところでも 目の前の屋台街が 気になるんですよね＾＾
土佐らしい雰囲気と豪快な土佐料理が味わえる、土佐料理の代表的なお店
鍋の前には土佐の珍味やお刺身も頂きました。 #高知 #土佐料理 #鍋 #クエ # #はりまや町 #土佐料理司高知本店
土佐の新鮮な魚介をリーズナブルに堪能できる鮨処
ヒラメの刺身、煮付け、天麩羅をつまみ板さんと話ししながら竹酒を飲んでました。 昔はよく飲みにきたな〜 次回は酔ってないときにゆっくり来ます(^^) ごちそうさま
鰹やウツボ、四万十エビなどの高知の食材をふんだんに使った海鮮料理屋
高知市内 繁華街ど真ん中 角でわかりやすい潮亭さん ちょっと飲んだ帰りに 土佐巻きが食べたくなります 立ち寄りました この土佐巻き 高知では食べる機会も多く 店によって 少しずつ違って楽しく 定期的に食べた…
鮨が美味しいのはもちろん、醤油もお刺身用と鮨用にわけてあったりしてよい。 今回は茶碗蒸しとうつぼの唐揚げを頼んだ。茶碗蒸しは卵の風味がすっとするがあっさりした味で、具だくさん。貝柱が入ってるところがぼく好み。 うつぼの唐揚げはうつぼの肉の肉感がしっかり伝わって、たれの味付けも最高でベストウツボと言ってもいいかもしれない。 日本酒ほか酒の種類も豊富なので幸せな夜が過ごせます。
和モダン空間で郷土料理と旬の自慢の逸品をお楽しみください！
ホテルの鰹のタタキがイマイチで、どうしても塩の鰹のタタキが食べたくて、嫁と2人で久し振りに夜の街へデート。 やっぱり美味しい❗️炙りの風味と塩加減‼️青さの天麩羅も美味しかったです。 #鰹のタタキ #塩 #肉厚
特に魚料理が絶品。素材にこだわって、素材を生かした料理を味わえるお店
注文したのは、 ・付け出し どろめ ・かつおのたたき ・刺身 金目鯛の炙り ・天ぷら盛り合わせ ・焼き鳥 ・鯖寿司 ・ビール ・あらごし梅酒 ソーダ 全部が美味しすぎてどんどん注文してしまいました。特に海老天はぷりぷり具合が凄すぎて感動。そんじょそこらで食べる海老天とは全く別物でした。名物の鯖寿司も肉厚で最高でした。 #高知 #海鮮料理 #カツオ #金目鯛 #鯖寿司 #海老天
高知駅から徒歩7分！地元の天然ものにとことんこだわる人気おすすめ居酒屋
高知の久礼といえば土佐の一本釣り 今旬の鰹、食べたタタキよりも刺身で食べた方が良いとおススメされて鰹の刺身 この分厚さ高知に帰って来た！と思わせる。 揚げ出し豆腐、高知の豆腐は固い、大好きな豆腐。 亀の手食べや、と大将おススメ。グロやけど酒に合うよね。 黒い愛人というメニューが気になりオーダーしたら 黒い出汁巻き玉子。イカ墨入りでクセになる味。人気メニューだそう。わかる。 #高知帰省#初鰹#土佐一本釣り
新鮮な魚介、海鮮だけでなく、高知の美味しい物がたくさんの和風創作料理店
やはりうまうまー♪ イカの活き造りも透明感があり、コリコリあまあまー♪ お店の雰囲気もよく、店員さんも気持ちよかったです。 また行きたいなー
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