更新日：2024年04月21日
藁焼き生タタキ
カツオのたたきもお刺身盛り合わせも最高でした。（うつってないけど）たたきの分厚さ見たことないくらいだった
接待や会食にお勧め、新鮮素材の海鮮料理をいただける予約必須の名店寿司屋
高知の寿司屋の中でも 人気店 この日は ふらっと寄ってみると 席があり ついてました 刺し盛り。 高知ならではの カツオ。 これを食べる頻度が上がると ほんとに年中 食べたくなってしまうんですよね 他の魚も 新鮮なのが一口口に含むとわかります 高知の寿司屋さんは 鮮度重視のお店が 多いですね 白子焼き トンゴロウイワシの素揚げ など好物をいただいて、 寿司をちょっとつまみ デザートで〆。 車海老は 少し火を入れてもらったのですが やっぱり甘味が増して 美味しいですね この日は 寒い時期のメニューですが 季節ごとに楽しみのあるお店です
和洋中さまざまな飲食店が混在する、土佐の味が楽しめる大きな屋台村
やっぱりまずは鰹でしょうとたたきと刺身を調達して乾杯しました。その後鳥唐揚げや串カツ、ヒレカツ、焼き鯖寿司、羽付餃子、ラーメン、焼きそば等々をシェアしながらビールやハイボールで頂きました。周りはほぼ観光客ですが、何度かの訪問で知ったお店も増えてサクサク注文できました。 #高知 #ひろめ市場 #鰹鰹たたき
土佐の新鮮な魚介をリーズナブルに堪能できる鮨処
寿司店のようで、カウンターへ通されるとまず卓上に笹の敷きものと、ガリが供される。 しかしまずは、鰹/うつぼの両タタキを注文。うつぼははじめて食べたが想定より淡白な味わい。 アルコールは瓶ビールに、「竹酒」というキンキンに冷えた冷酒を注文。 〆におまかせで8貫握ってもらうが、どのネタもしっかり美味く、特に縞鯵がこの日は秀逸。 お会計8千円ちょっととお値段も両親的。 #高知 #蓮池町通駅 #寿司
和モダン空間で郷土料理と旬の自慢の逸品をお楽しみください！
ホテルの鰹のタタキがイマイチで、どうしても塩の鰹のタタキが食べたくて、嫁と2人で久し振りに夜の街へデート。 やっぱり美味しい❗️炙りの風味と塩加減‼️青さの天麩羅も美味しかったです。 #鰹のタタキ #塩 #肉厚
木のぬくもり溢れる和の空間で味わう本格料理。新鮮な旬の味を気軽に堪能できます。
などを自分で炙って食べたり、新鮮な #刺身 や #青のりの天ぷら #エビマヨ などメニューも豊富で対応もとてもよく美味しく頂きました。
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