高知の繁華街の中でも私が好きな宵まち横丁にある名店です。 カウンター中心の店内は腕の確かな大将と元気の良い女将さんが居て確かな品を提供してくれます。 この日は先ずお通しのどろめから。鮮度抜群です。 そして、カツオのタタキ酢〆。 薄造りで酢の〆具合が最高！！ 食べ終わった後のスライスタマネギも美味い。 最後にハランボの塩焼き。 カツオのハランボは高知では当たり前のように食べられますが私の地元愛知では食べられないんですよね。ただ、塩焼きにしただけでこんなにも酒のアテとして美味しいのに。 今日も美味しく飲ませて頂きました。 #吉田類 吉田類さんも高知帰郷の際は良く訪れるとの事。
口コミ(10)
オススメ度：87%
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高知には本当に魚が美味しいお店が多いのですがこちらのお店も確実にそのうちの一軒。 大橋通りから天神橋へと向かって行く途中にある細い路地を入って行くと何軒か飲み処が並んでいるうちに一軒です。 高知ご出身の酒場放浪人吉田類さんが愛用されているとの事で私が来店した日の前日にも来ていたそうです。 オススメはカツオの酢じめ。高知でカツオと言えば厚切りの塩タタキで食べる事が多いのですがこの店のは薄切りの酢じめ。この酢の〆具合が絶妙で絶品です。食べ終わった頃にタマネギのスライスを足してくれるのですがこれがまた良い塩梅です。他に鯵の押し寿司を食べてみましたがこれがまたデカイ。脂が乗っていて唸る美味しさでした。 と、蕎麦で〆に入ろうと思っていたら、大将が鯵の刺身を勧めてくれました。 良い鯵があるからとの事で頂く事にしてみたらこれが驚きの分厚さ。こんな鯵愛知では見た事ないです。 正月が近かったので最後に数の子も頂きご馳走様。 隣の席にいらした高知テレビのスタッフの方が食べていた鯨のスキヤキが美味しそうでした。ニンニクの葉を入れるんですよね。スタミナ付きそう。次回はそれ行きたいですね。 吉田類さんの色紙（？）も飾ってありましたよ。
操業４１年目の老舗のお店です。マグロのわた揚げ、かつお酢などこの店でしか食べられないメニューが魅力です。酒場放浪記でも取り上げられ、吉田類さんはプライベートでも年１回は訪れるそうです。 #酒場放浪記
鰹の切り方が、厚切りです。たけのこやアスパラの天ぷらや鯨ベーコンなどメニューが、たくさん。 #レアがオススメ
Yoshihiroの酒場放浪♪ 高知出身の知人と老舗大衆酒場の「葉牡丹」で一杯やった後..... その知人がおススメする「ときわ」へ♪ カウンターだけの小ぢんまりとしたお店なんですね。 既に呑んでいるので、ココではハイボールでヽ(*￣∀￣)ノ■☆■ヾ(￣∀￣*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ!! 先ずは大好きなシメサバを頂きます♪ コレ、間違いないです！新鮮でウマいですねぇｗ 生姜の味噌漬にカツオの酢ジメ等などお酒がススミます♪ カツオもイイですねぇｗ(o^-')=b (笑) そしてカツオセンベイは初めて頂いたけどバリバリと香ばしくて、 これまたお酒がススミます(#^.^#) ワサビ漬にブンタンゼリー等など高知らしい品々を頂きもーお腹一杯ε=(・ρ・*) ふぅ～ ご馳走様でした。 ◆シメサバ ◆生姜の味噌漬 ◆カツオ酢ジメ ◆カツオセンベイ ◆ワサビ漬 ◆ブンタンゼリー #大衆酒場 #昭和酒場 #ご当地グルメ #出張
