更新日：2024年04月20日
大街道駅の近くでおしゃれな内装のラーメン屋
居酒屋後のしめの ラーメン&しめのチーズご飯&餃子 特に揚げ気味の餃子が食感サクサクで餡も詰まってて美味い〜〜〜
地元松山の塩を使った塩ラーメンが人気、所々に有名人のサインあり
「ラーメン 塩」¥790 すっきりとした感じですが コクもややあり、けっこう複雑な塩スープ。 鶏とか魚介っぽさ、野菜？な感じもあり ふくよかな香りで美味。バランスはすごく良いです。 麺はやや硬め。 直接来店？と店舗インスタアカウントから 席予約も出来るらしく 特に週末はそれで混み合うこともあるとか。 営業時間が夜の4時間のみと 訪問ハードルやや高めですが 松山市に行った時は立ち寄りたいお店の1つです。 #愛媛県 #松山市 #ラーメン
甘めのスープが美味しい松山市の有名店
松山市には『瓢系』と呼ばれるご当地ラーメンがあり こちらはその元祖と言われています。 元は屋台村に瓢太という屋台があり その味のファンだった創業者が味を引き継いだみたいな感じ。 「中華そば 並」¥800 「生ビール 中」¥500 チャーシューダレを甘く仕上げ 茹でた豚肉を漬けてタレに転用してるらしく 確かにスープはかなり甘め。 なかなか他には無い感じのスープで 個人的にはぽってりとしたクセになる甘さ。 チャーシューが柔らかく美味。 上に乗る胡椒が甘さの中にパンチを生み出す。 今回はこちらのお店しか食べられなかったので 次回は他の瓢系もいくつか食べ歩いてみたいですね。 #愛媛県 #松山市 #ラーメン
焼きそばは香ばしくどこか懐かしい味わい。昔ながらのラーメン店
「かめ」の焼きそばを受け継いでるお店。焼きそば５００円、とうふ１００円。(^-^)/
松山市にある勝山町駅近くのラーメン屋さん
松山、大街道駅付近のお店
松山、大街道駅近くのラーメン屋さん
ホテルと隣接した当店。 部屋にあった案内に宿泊客にサービス有りを思いだし、止せば良いのに、〆ラー。 気になったメニューが秋のラーメン。 純豚らーめん。680円。 ガチの豚骨だけど、獣臭無し。 思わず、宿泊…
あ、そうだ‼️なら辛いラーメンいってみない？ 夜しかやってないから、なかなかいけないんだよねー。 いーねー❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ✡️ビール ✡️5辛 3辛が標準ぐらいだから、ちょい辛めに。 辛いけどお肉の旨味たっぷりのスープ。ニンニクたっぷりはやはりおいしいよねー❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 私はそんなにお腹すいてなかったからわけてもらった。(笑) おつれはちよっと辛いなぁーといつつ、7割を一人で完食。 私は一人でビールのんで(笑) おいしい焼き鳥に辛い拉麺楽しい時間はあっという間❤️❤️でした。 こちらは2月の投稿につき、現在の営業については不明ですm(__)mm(__)m #からーいラーメンのお店
締めのラーメンにぴったりの美味しいお店
いつも、夜中に寄ることが多いです。 ここのつけ麺が好きで、いつも値段は同じ730円の1.5玉でお願いしてます。 食べ終わると、美味しいスープ割りが出てきて、出汁をスープで割って完食です。 他のラーメンも、スー…
シジミで出汁を取ったスープが美味。飲んだ後の〆におすすめなラーメン店
かあちゃんみたいな おばちゃんがやっているラーメン屋さん。 色々メニューもあって夜遅くまで頑張って営業されています。 シンプルにオーソドックスな醤油ラーメンで安心の味です。
白麺か黄麺か選べる、尾道ラーメンのお店
出張レポート4 愛媛編 尾道ラーメン 十銭 お店の店構えは？？という感じですが、昔懐かしのシンプルな醤油ラーメンです。スープは小魚からとった透明感のある出汁に、麺は白い平打ち麺と卵麺とがあって好みに応じ…
松山市にある大街道駅近くのラーメン屋さん
赤いテントにとんそくの店と書かれた何とも怪しい外観が f(^_^; ま、豚足は苦手だけどホルモン煮込みやラーメンと書かれているのでヨシとしましょう！ ガラガラっと引戸を開けるとカウンターの奥の席では常連さんが2人、店主と話しながら楽しそうに飲んでます。 でも、でも、でもww 店主はめっちゃ怪しげな風貌で壁には意味不明な何かがたくさんぶら下がてます。 鶏の足？何かの骨？等などです。 そして天井近くに並べられた瓶には何が漬けられてるんだろか？ 外観以上にディープでカオスな世界が広がってます。 ホントにヤバいレベルかも (￣д￣|||) (滝汗) いつでも逃げ出せるように？！ 入り口付近に席を取り壁に貼られたメニューを見渡します。 あれ？ドリンクのメニューは酒500円、ビール500円、眞露1,500円となっていたので..... 店主に焼酎の水割りとかあるのか聞くと常連さんから2杯3杯と飲むならボトルを頼んだ方が絶対に言われたので、言われるがままにお願いします。
さて寒い中、外で待ちます 入店待ち席着席 ラーメン並 濃厚 870円 うずら 100円 限定トッピングのネギ50円 相方が少食になってかなり食べれないから僕が並にして残った相方分を食べる考えです。 相方は食べれないのに何故か並購入。 そして「野菜マシにしようか…」って悩んでいたので僕が「何で⁉️食べれんのに、やめとけっ」って言ってそのままになりました。 食べる席に着席 18:45 コールは 野菜マシ ニンニクマシ です。 相方の結構残した分まで完食です。 完飲は身体に悪そうだったから途中ストップ✋です。 麺ば太麺で「もう、うどん？笑」って感じですが、モチモチです。 スープは気のせいか前よりトガリが減ってまろやかになってる感じします。 旨かったです。 ご馳走様でした。 僕は二郎系には味変何入れたらいいのか迷うのでそのままにして最後まで食べるのですが、テーブルには一味唐辛子と胡椒があったのですがどちらの方が合うのうですかね？はて？
〆にもおすすめ、美味しい台湾風ラーメンが食べられる地元でも人気のお店
松山市在住の友人にお酒のシメに連れてきてもらった。 台湾風ラーメン（名前うろ覚え）を注文。 他にも500円前後でシメの料理が食べられる。 あっさりしていて、大街道で飲んだ際のシメにはもってこい。 普通に…
たこ焼きがおいしい
