更新日:2024年02月28日
有名人も訪れる松山きっての老舗中華そばのお店
ラーメンは大好きワンタン麺。 ゆっくりレモンサワーを飲んでいると割りと早めにワンタン麺が出て来た。 醤油ベースで動物系が合わさったスープ。 旨味があり美味しいスープだ。 麺は細めの中華麺。 食感も良くこのスープに良く合う麺だ。 ワンタンは海老入り。 皮の食感が良いしヒラヒラ過ぎないとこが良い。 気軽な雰囲気で〆ラーメン。 大街道での飲みには、やはりこの店は欠かせない。
魚介だしに醤油の酸味のあるスープ、独自の旨さを追求するラーメン店
らーめんは店名冠の周平らーめんにネギトッピングを注文した。 ビールをゆっくり飲む。 カウンターに囲まれた厨房でチャーシューを焼いているので、焼肉屋のように結構煙い。 ただそれだけ美味しいものを提供しようということだろう。 何て考えているとらーめんが出てきた。 シンプルな見た目。 メンマ、チャーシュー、刻みネギ、にゆで卵が乗っている。 トッピングの刻みネギは別皿。 直ぐにネギを投入して早速頂こう。 まずはスープ。 無化調の醤油味。 豚骨ではなく煮干しかな。 美味しいスープだ。 そして麺。 煮干しラーメン風の細麺で、少しう硬め。 この麺も大好きなもので、これは好みのらーめんだ。 スープや麺と刻みネギを一緒に食べる。 ここらで玉子を食べる。 これもシンプルなゆで卵だ。 かなりお腹が一杯の中ではあるが、美味しく完食。 恐らくボリューム感も丁度良い感じ。 値段も安価だし人気なのが頷ける。 #人気店 #地元民おすすめ #ラーメン好き
大街道駅の近くでおしゃれな内装のラーメン屋
深夜の ベジポタスープ 美味いですね ちょっと気をつけたつもりの 麺ハーフも ほんとにちょうど良い 中太のもっちり麺が スープのコクをしっかり纏って 一気に食べてしまいます メニューには あっさりのほか まぜそば つまみに 〆ご飯まであるので 飲んだ後の口寂しさは ここで解消できますね 松山市 八坂通り 賑やかな通りで ビジネスホテルなども 近いエリアの バスが目印です
25倍の辛さのチャレンジラーメンも有!そば粉を使った麺のラーメン屋さん
飲んだ後に『桝元』さんへ 辛さを選択出来ますが初訪問で“3倍の麺ハーフ”を注文。 表面には唐辛子が散りばめられており見るからに辛そうですが3倍なら楽勝。 麺は韓国麺が使用されておりコシ強い! 卵が辛さをま…
辛子高菜やもやし食べ放題が嬉しい有名豚骨ラーメンチェーン店
ラーメンは、あまり好きじゃないのですが、ここのは好き! とは言え、3年ぶりくらいに来ました。 あいも変わらず、美味しい。 カタでも、最後は、柔らかくなってしまうから、もぉ少し硬いのを次は注文しようと思いました。 濃厚なスープ。でも、しつこくなく、キクラゲがアクセント。餃子も美味しい また、行きたいです♪
こってり好きさんには堪らない人気ラーメンチェーン店
絶品じゃなく、こってりにしたからか、すこし薄かったのでラーメンたれをひとかけしました。
深夜までオープンしている、おいしいとんこつラーメン店
今日の晩ごはんは松山でラーメン。ラーメン一興へ。 メニューを見ると白、赤と某有名チェーン店を彷彿とする品揃え。ラーメン一興ではあっさりかこってりかを選べるようです♬こんなこんなで今回注文したのは、こってり肉入りに半チャーハン、そして博多一口餃子5個。 ラーメンは程よいこってり感!とんこつもそこまで強くない!細麺にスープが絡んでたまらない♬ 半チャーハンは安定のサイドメニュー感。パラパラごはんが食べやすく良き良き♬ そして博多一口餃子!餃子の味が凝縮される一口餃子は最高! 非常に豪華な晩ごはんとなりました!! ごちそうさまでした♬ #とんこつラーメン #あっさりとこってり #替え玉可能
白麺か黄麺か選べる、尾道ラーメンのお店
出張レポート4 愛媛編 尾道ラーメン 十銭 お店の店構えは??という感じですが、昔懐かしのシンプルな醤油ラーメンです。スープは小魚からとった透明感のある出汁に、麺は白い平打ち麺と卵麺とがあって好みに応じ…
濃厚な豚骨ラーメンが美味しい元祖松山ラーメンのお店
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 松山市は大街道を一本奥に入った場所にあるラーメン店。 松山ラーメンとかかれているが、初めて聞いたジャンルだ。 席はカウンターのみ。 卓上には辛子高菜を…
松山市にある、あっさり豚骨に煮干し風味のラーメンとおでんが美味しいお店
松山の夜 飲んだ後フラフラ歩き味の有る暖簾発見 即入店 歴史を感じる年期の入った店内 年配のおばちゃんが一人で切り盛り 注文はラーメンと餃子とビールの3点セット ビールのアテにとチリメン煮と梅干しの差し入れ よく喋る何だか可愛いおばちゃん1人だから時間かかるよと言いながら手際よく餃子から登場 野菜のシャキシャキ感と肉汁溢れる旨い餃子だ! 飲んだくれた後だが餃子とビールはやっぱ最高の組み合わせ♪ しばらくしてラーメンも登場豚骨の良い香り 濃厚だがスッキリしたスープ 飲み続けてるうちに塩分の濃さが気になりだす アルコールで味覚が麻痺していたがなかなかショッペースープでした 最後まで愛想良いおばちゃんでした~
ピリ辛のオロチョンラーメンが名物、松山市内の老舗中の老舗ラーメン店
松山の街をラーメンを求めて調べたらここに行き着き、オロチョンラーメンを頂いた もつ鍋に〆のラーメンを入れたといった風情だが、それが飲んだ後の〆のにはいい 結構入口というか店そのものがわかりにくい
締めのラーメンにぴったりの美味しいお店
いつも、夜中に寄ることが多いです。 ここのつけ麺が好きで、いつも値段は同じ730円の1.5玉でお願いしてます。 食べ終わると、美味しいスープ割りが出てきて、出汁をスープで割って完食です。 他のラーメンも、スー…
松山、大街道駅近くのラーメン屋さん
ホテルと隣接した当店。 部屋にあった案内に宿泊客にサービス有りを思いだし、止せば良いのに、〆ラー。 気になったメニューが秋のラーメン。 純豚らーめん。680円。 ガチの豚骨だけど、獣臭無し。 思わず、宿泊…
とりしんラーメンをいただきました。 口に入れた瞬間の濃厚さと後味のさっぱり感併存した不思議な味わいの鶏白湯でした。 麺を細麺と太麺で選べます。 太麺は切れていたのでまたチャレンジします!
シジミで出汁を取ったスープが美味。飲んだ後の〆におすすめなラーメン店
かあちゃんみたいな おばちゃんがやっているラーメン屋さん。 色々メニューもあって夜遅くまで頑張って営業されています。 シンプルにオーソドックスな醤油ラーメンで安心の味です。
〆にもおすすめ、美味しい台湾風ラーメンが食べられる地元でも人気のお店
松山市在住の友人にお酒のシメに連れてきてもらった。 台湾風ラーメン(名前うろ覚え)を注文。 他にも500円前後でシメの料理が食べられる。 あっさりしていて、大街道で飲んだ際のシメにはもってこい。 普通に…
たこ焼きがおいしい