更新日：2023年03月19日
プロ野球選手が足しげく通う名店「本格和牛肉料理 牛屋 」
誕生日のディナーに初訪の店 牛屋さんてお店にきました✨ ヤクルトの選手がよく来る店っぽいです。 サーロインステーキの提供？見た目は想像と違う感じでした。下は野菜炒めのようで。 和牛のにぎりはポン酢が強くてポン酢に持っていかれてる感あり。 和牛のハンバーグはめっちゃ小さいです。1650円ではうーん。。かな タンシチューはさほど温かくなく、味は家庭のビーフシチューてイメージに感じました。 ご飯は大盛りにしましたが、普通盛りくらいかもしれません。
東京の有名店で修業したシェフが織り成す美味料理の数々を是非ご堪能ください。
松山ぐるぐる part ⑤ この日のディナーは路地に佇む『Buono Regalo』さん♥️ ぐるぐるなので、あまり食べられそうにないよね(；´∀｀)と言うことで、今回はコースでは なくてアラカルトで注文♪♪ 乾杯の後、お通しできたのは“ゼッポリーネ”とフォカッチャ♥️ ゼッポリーネはピザ生地に海草を入れて揚げた物です♪ 熱々もちもちで、ついつい口に運んでしまいますが( ＾∀＾)お腹にくるので食べ過ぎないように味わいます(笑) 前菜3種盛り合わせ♥️ イベリコ豚とピスタチオのパテドカンパーニュ、レバームース、ローストビーフが乗った前菜の盛合せ✨ イベリコ豚のジューシーな甘さとピスタチオの食感が楽しいパテ♪ クリーミーなレバームース♪ お肉の旨味がありながら柔らかく仕上がったローストビーフ♪ ピエモンテ風黒トリュフのオーブン焼きイタリア産黒トリュフをたっぷりかけたグラタン仕立て♥️ イタリア産の黒トリュフをテーブルでスタッフさんが削ってくれます✨ スプーンを入れると中から半熟卵がトロ〜リと溢れます(*´≧∀艸)ｼｱﾜｾ〜 北海道産ズワイガニとしいたけ白菜で巻いた
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