更新日:2023年10月15日
出前や仕出しも受付、宇和海の新鮮な海の幸を使った料理が味わえる小料理屋
を 割り箸で、とる 堪能したいそんな想いで… ②アジめし膳で、刺身に出汁と卵を溶いたものに薬味を入れてアジと一緒にご飯にかけて食べるというもの。これが出汁の効いた卵かけご飯+ウオの鮮度の良さ ③このウオ、目が死んでない! 微々たる生命で提供され、食す… 絶品 ④八幡浜特産じゃこ天も食す旅路へ 評 この辺りの海面は荒波とあって張りのある鮮度が良いのが1番 いやー、ご馳走様でした! #外食 #四国最西八幡浜 #関アジ #関サバ #目が死んでいない #鯛めしより、アジメシが美味 #青魚とは思えない、甘味と旨みとあぶらの乗り具合 #飲めなくても楽しめる #目でも楽しめる料理
八幡浜、八幡浜駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
釣り鯵の刺身、カレイの唐揚げが特に美味かった!! カレイは3枚おろしの唐揚げで身と骨を別々に食べられて2度楽しめました。 おかみさんがたくさんお話ししてくださり、一人でも楽しく食事できました!!
中央町にある宇和島駅付近の寿司屋さん
宇和島市の 市街地の 商店街脇にある 入りやすい 街の寿司屋さん 宇和島は 魚の美味しい地域だけに 小さなお寿司屋さんでも 楽しめますね こちらの大将は 東京で修行されていたとか。 アジタタキをいただきつつ そんな話を伺いながら ひととおりのセットを このあたりのタコ 美味しいんですよね ゆでたてでも 冷やしたものでも 醤油でもみがらしでも。 夏のイメージです 最後に 穴子とアジをいただき 大満足の夕食でした。 また、 この状況が落ち着けば 季節を変えて行ってみたいです。
予約が入んないとやらないらしいという噂を聞きましたが、本当のところはどうかわかりません。 今回は父の法事で利用しました。 外からは気にしていなければお店だとはわかりにくいのかな?と思いました。 立派な…
宇和島市にある伊予吉田駅付近の寿司屋さん
何十年も 変わらぬ味の 街の寿司屋さん お店は新しくなっていて 個室も充実 もちろんテイクアウトも できます。 今回は バッテラと 太巻きが食べたく テイクアウトをお願いしました バッテラは つまみにいいんですよね。 昆布とサバと寿司メシの三位一体。 タイミング合わないと シメサバが入ってないこともあるそうです 太巻きは 玉子焼きがドーンと主張して その周りを海鮮が彩ります 子供が好きそうですよね 大ぶりでまさに太巻き。 2つもつまめば大満足です もちろん お寿司も美味しです この町は 高速道路から外れているので 観光客はほぼいない町 その中でも しっかり地域の人に 愛されてきたお店です 宇和島市内に 系列の天ぷら屋さんも オープンしているとか。 ちょっと次回 覗いてみようと思います
2/21 すし光 なう! ★鯖刺し ★鯛のかぶら蒸し ★活オコゼの唐揚げ かぶら蒸しは、僕が好きでココの黒板に載り出したと言っても過言ではない。 親父が、「いっちゃん、かぶらだけを蒸した料理なんや…と思うとる…
宇和島市にある宇和島駅付近の小料理屋さん
20年ぶりくらいに しょかつ。 食べたいのは しょかつ巻き。 これ、 昔、 飲みしめで 食べていたなあと。 久々の しょかつ巻きの味も 懐かしく 変わらない雰囲気も。 こういう店が 実家近くにあると 嬉しいです…
並松にある宇和島駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
八幡浜、八幡浜駅付近の中華料理店
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