【今治旅④】 今回の旅の本丸、麺舞龍eさん 四国ラーメンランキング4位との情報を見て 食べてみたくて、今治旅を企画(^^) 開店15分前に到着し、駐車場確保 ウェイティングボードに名前を書いて待って 開店時間にお店の前に並んでみたところ お店の方が出て来て、お湯が沸かないので 開店時間遅れます、との事(((・・;) しばし待ち入店、店内はカウンター5席 テーブル席2名×2、4名×1の計13席 オーダーは本丸しょうゆ(730円) 三の丸つけ麺(850円) 着丼まで少し時間が掛かりました まずは本丸しょうゆから、スープも麺も美味しい❤️ さすが四国4位‼️ そして三の丸つけ麺、本丸の麺とは違います、やや太め つけ出汁が他のつけ麺とは明らかに異なり優しめ 味変でレモンを絞るのも◯、出汁の良さが際立ちます 四国4位、納得の味でした(*^^*) #本丸しょうゆ #三の丸つけ麺 #四国4位
口コミ(6)
オススメ度：95%
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龍eで『たつえ』って読むのかな。 今治ラーメン狙いだったけど 金曜限定ということで諦めレギュラーメニューを注文。 「本丸しょうゆ」¥690 あっさりとした丸みのある醤油に強めの甘さ！ 愛媛の松山市北条と今治の醤油に 魚介と鶏を使ったスープは生姜？っぽさも 少し効いてたような。 コシのある全粒粉中細麺。 自家製麺なのかな。 店員さんの元気な接客スタイルも魅力的(^^) もう1つの看板メニューである 『二の丸白湯』も気になりますが やはり今治ラーメン食べたかったので、また次回…！ #愛媛県 #今治市 #ラーメン
ここのラーメンは最高！食事時間帯はいつも混んでいますが、スープがハンパなくマジ旨です。初めての方は『本丸特製』がお薦めです。
しまなみ海道自転車の旅、第3弾。 ここの醤油ラーメンのスープ、抜群‼️ やっと今治について遅めの昼飯。 自転車で一度店先を通過したのですが、店構えが美味しいはずと言っていたので引き返して入店。 おすすめを聞いたところ、醤油ラーメンだとのこと。 本丸特製醤油というのがあったので、それをいただきました。 特製だけあって全部乗ってます(^^) 炙ったチャーシュー、味玉、ワンタン、シナチク、ネギ、ナルトそして海苔。 ワンタンが美味しい醤油スープと絡まって最高。 チャーシューは私の好みのトロフワでは無いのですが、炙ってあるので香ばしくてこれはこれでOK♂️ 兎に角スープが旨い 鶏と魚介のWスープらしいです。 お店の方も気さくで明るくとても印象良かったです。 お店の方曰くお昼は行列ができるとか。 やっぱり人気店だったか。 ある意味遅めの昼食時間に行ってラッキーでした
今治でランチするのめっちゃ久しぶりやなあ やっぱり暫く来てないとチョイチョイ新しい店が出来てるわ 初めてなんでって店主さんに言うたらとりあえずこれを食べてって言われたやつ(^w^) ﾑﾌﾌ♪︎ 本丸しょうゆ ¥690 スッキリしたスープで美味いわ╭︎ ( ФټФ)┘︎ｳｪｲ 人気店なん分かるわ 分厚めのチャーシューも好みかな つけ麺も気になるしまた近いうちに来てみよ ご馳走様でした
